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駱可佳
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個人經驗：不要做！！！我自己就做了，非常后悔，煮飯的時候滿屋子都是油煙，尤其你煮飯習慣重口味的，那就恭喜你了，炒個辣椒啥的，能把滿屋子熏得，一言難盡。而且感覺墻啊什么的很快就臟了，有些油污還很難清洗。總而言之，我覺得中式烹飪根本不適合開放式廚房。
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李沛文
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1、對于餐廳比較小的戶型設計，開放式廚房可以增加餐廳的視覺范圍，而且比較溫馨。
2、開放式廚房設計處理得當也將會是個不錯的小景，可以和餐廳融為一體。
但就中國目前的生活方式和習慣來說，一般不建議戶主裝修成開放式。原因：
1.開放式的廚房油煙容易影響到客廳及餐廳的氣味。
2.時間久了之后墻面容易變黃。
3.現在中國的油煙機雖然比較多但是對比國外來說仍然沒有人家的吸煙效果好。不可能達到不影響其他的生活空間的效果。
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江妙音
回答數：3161 | 被采納數：1
開放式廚房油煙確實很大，炒菜的時候油煙會彌漫到餐廳、甚至客廳。時間久了，家里就會有很重的油煙味。這也是很多家庭不選用開放式廚房的原因。 所以如果樓主你要裝開放式廚房的時候一定要慎重考慮。對比開放式廚房的優缺點再做打算，本人是不建議安裝的。
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開放式商業廚房是比較的不錯的，這種廚房是非常的有新穎的程度的，而且還可以監督廚房的環境衛生，也可以讓客人的好奇心滿足一下，在市面上也是比較的受歡迎的。
來自開放式商業廚房好不好？2017-08-06 -
有利有弊，好在于餐廳和廚房之間來回很方便，不好在于開放式餐廳油煙大，不適合做中餐
來自開放式廚房好不好？2014-08-04 -
如果平時比較愛煮飯，特別是油煙味比較重的菜的話，不建議開放式廚房，這樣會導致油煙滿屋都是，影響空氣質量。
來自開放式廚房到底好不好？2017-06-13 -
在國外還行，在中國的話，這樣就有不大實用了，油煙味太重
來自開放式的廚房好不好？2016-11-04 -
要做開放式廚房可以吧廚房和客廳結合在一起，充分利用空間，很不錯，也是未來廚房的發展趨勢，但傳統的抽油煙機根本無法解決中國廚房油煙，建議你選擇現在的集成灶，說白了，只是把抽油煙機與鍋之間的距離拉近了，所以就解決了問題，符合
來自半開放式廚房好不好？2017-06-06
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