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一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200攝氏度。
餐具應該豎直放置，并且擦干水份再放入消毒。消毒柜層架有各種孔位用來擺放不同的餐具。玻璃杯等小口徑的可杯口向下放在杯架上
消毒柜是普及率并不高的家用電器，在使用中，有許多各種各樣的問題需要注意：
餐具必須先洗干凈，將水擦干才放進消毒碗柜內，不能承受高溫的餐具，或高溫下會產生有毒物質的必須放進低溫層。
每1-2天使用一次消毒柜，保持柜內衛生，并能延長使用壽命。使用完消毒柜要把下面集水盒拿出來倒掉水份抹干后放回。
彩瓷器皿高溫消毒會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些物質是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢出。高溫加熱后的彩瓷再用來盛放食品會造成污染。所以彩瓷類的只能使用低溫消毒。還有一些高溫易變形，熔化等不能受高溫加熱的器皿也只能使用低溫消毒。
碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
消毒碗柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30CM。以便通用散熱以及臭氧的散發。
消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。
消毒結束后，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
消毒碗柜是專門為消毒廚具而生產的，其它東西不能放進消毒碗柜內消毒，避免發生危險。使用時，紅外發熱管通電加熱，柜內溫度上升至200°C-300°C，達到消毒之目的，同時又驅除柜內的潮氣，使柜內金屬部件不會受潮氧化。一些用戶把帶水的餐具放入柜內又不經常通電，致使消毒碗柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其它部件，縮短消毒碗柜的使用壽命。
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剛刷完的碗，最好是擦干了再放進去，消毒柜是通過紅外發熱管通電加熱，柜內溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消毒之目的。所以里面的紅外線加熱器管的電極很容易因為潮濕而氧化。其實我們中的很多人，并不經常使用消毒碗柜，卻把
來自請問下消毒柜怎么放碗2016-05-11 -
消毒柜的品種很多，價格從幾百元到上千的都有。 消毒碗柜使用時可能遇到這樣或那樣的問題，其中有幾點需要特別留意： 用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干才放進消毒碗柜內，不能承受高溫的餐具必須放進低溫層，其它可放入高溫層，關上
來自求問消毒柜價格2016-09-04 -
消毒柜主要作用就是給碗筷消毒，現在很多人都講究生活質量，對生活質量的要求不斷提高，所以買一個消毒柜是必要的，讓家人有一個衛生的用餐環境。很多疾病都是由于衛生問題造成的，小則吃壞肚子，大則危害健康。所以建議樓主還是買一
來自求問碗筷消毒柜有用嗎2016-03-19 -
你好，個人認為，洗碗柜主要用來消毒，雖然說可以放消毒液，但跟消毒柜不一樣，消毒用的是高溫殺毒，這樣細菌可以殺干凈。所以，我認為消毒柜好，我家里也是用這消毒柜的，希望可以幫助到你。
來自求問洗碗機還是消毒柜2016-06-30 -
洗碗機在溫度達到70度左右時，殺菌率達到99%，和普通的家用消毒柜殺菌效果不相上下。未來，洗碗機還將在殺菌效果、耗水耗電量、烘干效果、噪聲處理等方面有新的突破。如果僅是家用清潔餐具的話，洗碗機完全可以勝任。 消毒柜的話
來自求問大家洗碗機和消毒柜哪個好2016-08-02
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