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壓力鍋的壓力是根據壓力帽子的重量和彈簧的強度決定的，生產廠家設計時，壓力鍋的鍋壁厚度能承受2公斤的壓力，而壓力帽子的重量和彈簧的強度大部設計在0.5-0.8公斤之間。
如鍋內增加壓力，則溫度亦隨之增高，所以當壓力鍋的壓力為0.56公斤/厘米2=0.55帕斯卡時，水的沸點溫度為112.6℃；如壓力1公斤/厘米2=0.98帕斯卡的話，水的沸點溫度可達120—121℃。
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品牌的話一般要三百左右，其他小牌子的話就只要兩百左右，為了安全和質量，建議還是買牌子的比較保險。。
來自電壓力鍋多少錢2014-09-25 -
高壓鍋的原理就是利用更高的壓力提高水的沸點,鍋蓋中間那個可以取下來的比較重的鐵砣子就是定壓用的,當鍋體內部的壓力正好抵消它的重力的時候,就會被頂起了,鍋內的壓力降低了,里面的水就會劇烈的沸騰,當壓力小于這個東西的重力了,
來自蘇泊爾電壓力鍋2017-09-20 -
supor電壓力鍋好，1、操作簡易，接通電源后，只需選擇您所需要的功能，以后的工作就全由電壓力鍋自動完成啦。 2、快捷省時，因為有一定壓力，鍋內溫度高于100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約2030分鐘就可
來自supor電壓力鍋好嗎2016-03-23 -
因為在高溫狀態下維生素的損失是相當大的，如果單純出于營養的考慮最好不要用壓力鍋煮稀飯和綠豆湯什么的.具體有什么損失你可以上百度查一下。如果你非要熱呢，可以用容器盛裝后隔水蒸一下.電壓力鍋很安全的，如果里面有壓力是打不開的
來自電壓力鍋如何煲湯？2015-08-06 -
美菱電壓力鍋挺好，煲湯煲粥，非常高效方便的，適合上班一族。比如做皮蛋瘦肉粥：放入開水，大概通電加熱10分鐘，再斷電壓10分鐘，之后開蓋，放皮蛋瘦肉，再通電5分鐘，待冷卻，就可以有美味的皮蛋瘦肉粥了，很綿很甘甜！
來自美菱電壓力鍋好嗎2016-11-28
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