你好,馬氏體不銹鋼較好的就是4或5系列的,當菜刀用是足夠了,所以420的挺好,而且不生銹,易清洗。價格也不貴,每把80元。價格來源于網絡僅供參考,希望我的回答對你有所幫助。
您好,馬氏體不銹鋼能在退火、和硬化與回火的狀態下焊接,無論鋼材的原先狀態如何,經過焊接后都會在鄰近焊道處產生一硬化的馬氏體區,熱影響區的硬度主要是取決于母材金屬的碳含量,當硬度增加時,則韌性減少,且此區域變成較易產生龜裂
馬氏體不銹鋼質量不錯的,馬氏體不銹鋼是一類可以通過熱處理(淬火、回火)對其性能進行調整的不銹鋼,通俗地講,是一類可硬化的不銹鋼,所以馬氏體不銹鋼具備高強度和耐蝕性,用來做菜刀,質量非常好。
30cr13與4cr13馬氏體不銹鋼做比較的話4cr13馬氏體不銹鋼會更好,主要體現在含碳量和淬火后的硬度上,4cr13馬氏體不銹鋼的比30cr13含碳量多0.1%,硬度也比30cr13的高。目前4cr13馬氏體不銹鋼的
當然會。馬氏體鈍化后能適當提高防銹性能,但畢竟含鉻低,防銹本來就差,而且所有不銹鋼都不是永遠不會生銹,只是相對沒那么容易生銹。