德國雙立人壓力鍋用起來不錯,其特點優質鋼材:通過選用優質不銹鋼材料,這樣不僅更易保養,也防刮傷,同時也更清潔衛生,不會殘留食物的余味。健康原味:鍋的緊密鍋蓋鎖住了熱量和水蒸汽,保持著原汁原味,可實現不另加水,和少加油少油煙的健康烹飪方法。環保節能:采用獨特的鍋底壓制技術更環保節能,使之導熱迅速,傳熱更均勻,保溫性能更佳,只需中小火即可實現快速烹飪。
質量很不錯!我用過雙立人的力鍋。雙立人的炒鍋最大的好處就是可以用很少量的油或是不擁有就做出很原汁原味的炒菜。做炒蔬菜的時候,只要在涼鍋里放入很少量的油,在油的上面放上一點蔥絲姜絲或是蒜茸,然后把菜放進去。如果是洗好之后晾干了的菜,就需要再少加一點水。之后蓋好鍋蓋,中火加熱,直到鍋邊有水蒸氣冒出來就可以了,關火后加調料攪拌出鍋。如果是做扁豆,就要讓水蒸氣多冒出來一些再關火。炒肉,烤餅等等也很好用。但要注意的是,在做菜的時候,鍋的溫度特別高,一定要注意火候,否則打開鍋蓋后水蒸氣容易蒸發掉,出現干鍋。希望我的回答能幫助你。
你好,我是看的說明書,我用了以后覺得沒有用正常的鍋炒出來的菜好吃,但確實是省油、省氣,味道象從白開水里面煮出來的,嚼不出菜里的滋味。用雙立人主要是對身體好!雙立人在刀具方面比較擅長,如果要買德國高端廚具,個人建議首選WMF,其次是菲仕樂,因為本人經常去德國出差,所以對這方面還是比較了解的,德國本土最被廣泛認可的就是WMF和菲仕樂。