一、咖啡廳裝修的風(fēng)格設(shè)計(jì)
咖啡廳的風(fēng)格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)咖啡桌椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品?？Х葟d要?jiǎng)?chuàng)造高雅的藝術(shù)氛圍，欣賞各式各樣的藝術(shù)表演，既有娛樂(lè)性又具教育性。精彩的藝術(shù)表演應(yīng)與高雅的空間環(huán)境相協(xié)調(diào)。當(dāng)然不苛求建筑環(huán)境藝術(shù)氣氛完全和藝術(shù)作品內(nèi)容一致，但在廣義上說(shuō)咖啡廳裝潢設(shè)計(jì)應(yīng)具有高度的藝術(shù)性，使形成一個(gè)高雅的藝術(shù)文化氛圍，潛移默化地提高民族的文化素質(zhì)。
1)玻璃咖啡桌對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
2)深色木咖啡桌對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
3)淺色木咖啡桌對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4)金屬雕花咖啡桌對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)。
5)簡(jiǎn)煉金屬咖啡桌對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
二、咖啡廳裝修的空間設(shè)計(jì)
咖啡廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相互搭配。可通過(guò)虛的手法遮擋視線在空間布置上，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。
三、咖啡廳裝修的色彩配搭
咖啡廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，咖啡廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。對(duì)于咖啡廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多咖啡廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
四、咖啡廳裝修設(shè)計(jì)原則
1、通道：主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢，還應(yīng)該方便服務(wù)員與顧客之間的溝通；對(duì)于收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用，要符合咖啡廳業(yè)務(wù)流程的需要。
2、燈光：咖啡廳里的燈光不能夠太亮，只要能夠達(dá)到讓人們正?；顒?dòng)的亮度就可以了。在燈光的設(shè)計(jì)上，應(yīng)該多使用暖色，這樣才能夠咖啡廳營(yíng)造出一種溫馨的氛圍。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn)，這樣可以增加空間的立體感和層次感。