參考如下: 1。要設計廚房區域,廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間,應考慮立體櫥柜、格子等思路。原則上廚房區域要占整個店面的一半。 2。要設計客座用餐區域,以簡單、實用、容納人數多
小吃面裝修要讓人感覺很明亮,開店者要將環境衛生做好,食類的營銷一般都對衛生環境要求較高。店里裝修設計可以不用太漂亮,但一定要干凈,這樣客戶會覺得衛生,有胃口。
針對客戶群,和你經營的行業分析,像肯德基式的快餐點模式最好, (1)小吃的很少一個人來, (2)多設一些小卡桌,隔出一些小型的2-5人的小空間,半圓桌或者是兩人桌,裝修不用太高檔,只要求簡明干凈,既然是飯店,選取裝修
小吃店空間設計和設施設備的規格、配置和裝修直接影響著小吃店服務的規格、服務質量和顧客的消費需求。要使小吃店的裝修雅致、明亮、和諧就應做到: 1、使小吃店的內部結構同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內部裝置更是不可缺少,只
應該對小吃店的裝飾風格、所使用的裝飾材料、家具的選擇和大致的擺放位置以及裝修的預算等心里有數。切忌全憑一時好惡,對于家電形態擺設、房間裝飾沒有通盤考慮。這樣往往會出現裝修風格不統一,空間利用不合理,反復拆裝的問題。