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如果你不熟這行,進(jìn)入時(shí)要小心 可以調(diào)查市場(chǎng),找?guī)准易约合矚g的咖啡店,如星巴克等,進(jìn)點(diǎn)應(yīng)聘學(xué)習(xí)3個(gè)月如何 要不就請(qǐng)一位懂行的人士,可以避免走太多彎路 加盟也可以考慮 如果有條件,就去幾大城市過著國(guó)外看看,收獲比聽人家說要大
我目前是在湖南瀘溪開曼島物語咖啡.還不錯(cuò). 才30多平米,投資10萬元就夠了.
開咖啡屋要15萬元左右,開店籌備工作(時(shí)限是最大標(biāo)準(zhǔn)) 以下按開店籌備周期85天為例,對(duì)開業(yè)籌備工作分四個(gè)階段進(jìn)行倒排,其中的“完成時(shí)限”指該工作任務(wù)必須在距離預(yù)定開業(yè)日期XX日前完成。 一、店鋪設(shè)計(jì)、進(jìn)場(chǎng)籌備、證照
咖啡機(jī)最基本的,推薦意大利產(chǎn)的gaggia,每小時(shí)至少可以做至少40杯的, 磨豆機(jī)必不可少的,同樣是gaggia的吧,MD64應(yīng)該可以滿足任何一家咖啡店的磨豆量了。 如果要作show的話,可以買一兩個(gè)虹吸壺,摩卡壺做
價(jià)格不等,好的上千,也有普通的