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一、與電學知識有關的現象
1．電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉化為內能,都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的.
2．排氣扇(抽油煙機)利用電能轉化為機械能,利用空氣對流進行空氣變換.
3．電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭,插入三孔插座,防止用電器漏電和觸電事故的發生.
4．微波爐加熱均勻,熱效率高,衛生無污染.加熱原理是利用電能轉化為電磁能,再將電磁能轉化為內能.
5．廚房中的電燈,利用電流的熱效應工作,將電能轉化為內能和光能.
6．廚房的爐灶(蜂窩煤灶,液化氣灶,煤灶,柴灶)是將化學能轉化為內能,即燃料燃燒放出熱量.
二、與力學知識有關的現象
1．電水壺的壺嘴與壺肚構成連通器,水面總是相平的.
2．菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積,增大壓強.
3．菜刀的刀刃有油,為的是在切菜時,使接觸面光滑,減小摩擦.
4．菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋,使接觸面粗糙,增大摩擦.
5．火鏟送煤時,是利用煤的慣性將煤送入火爐.
6．往保溫瓶里倒開水,根據聲音知水量高低.由于水量增多,空氣柱的長度減小,振動頻率增大,音調升高.
7．磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產生熱使刀的內能增加,溫度升高,刀口硬度變小,刀口不利；澆水是利用熱傳遞使菜刀內能減小,溫度降低,不會升至過高.
三、與熱學知識有關的現象
(一)與熱學中的熱膨脹和熱傳遞有關的現象
1．使用爐灶燒水或炒菜,要使鍋底放在火苗的外焰,不要讓鍋底壓住火頭,可使鍋的溫度升高快,是因為火苗的外焰溫度高.
2．鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成,是因為木料是熱的不良導體,以便在烹任過程中不燙手.
3．爐灶上方安裝排風扇,是為了加快空氣對流,使廚房油煙及時排出去,避免污染空間.
4．滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂.這是因為砂鍋是熱的不良導體,燙砂鍋放在濕地上時,砂鍋外壁迅速放熱收縮而內壁溫度降低慢,砂鍋內外收縮不均勻,容易破裂.
5．往保溫瓶灌開水時,不灌滿能更好地保溫.因為未灌滿時,瓶口有一層空氣,是熱的不良導體,能更好地防止熱量散失.
6．炒菜主要是利用熱傳導方式傳熱,煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的.
7．冬季從保溫瓶里倒出一些開水,蓋緊瓶塞時,常會看到瓶塞馬上跳一下.這是因為隨著開水倒出,進入一些冷空氣,瓶塞塞緊后,進入的冷空氣受熱很快膨脹,壓強增大,從而推開瓶塞.
8．冬季剛出鍋的熱湯,看到湯面沒有熱氣,好像湯不燙,但喝起來卻很燙,是因為湯面上有一層油阻礙了湯內熱量散失(水分蒸發).
9．冬天或氣溫很低時,往玻璃杯中倒入沸水,應當先用少量的沸水預熱一下杯子,以防止玻璃杯內外溫差過大,內壁熱膨脹受到外壁阻礙產生力,致使玻璃杯破裂.
10．煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒,容易剝殼.因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮,但它們收縮的程度不一樣,從而使兩者脫離.
(二)與物體狀態變化有關的現象
1．液化氣是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化再裝入鋼罐中的；使用時,通過減壓閥,液化氣的壓強降低,由液態變為氣態,進入灶中燃燒.
2．用焊錫的鐵壺燒水,壺燒不壞,若不裝水,把它放在火上一會兒就燒壞了.這是因為水的沸點在1標準大氣壓下是100℃,錫的熔點是232℃,裝水燒時,只要水不干,壺的溫度不會明顯超過100℃,達不到錫的熔點,更達不到鐵的熔點,故壺燒不壞.若不裝水在火上燒,不一會兒壺的溫度就會達到錫的熔點,焊錫熔化,壺就燒壞了.
3．燒水或煮食物時,噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重.因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量(液化熱).
4．用砂鍋煮食物,食物煮好后,讓砂鍋離開火爐,食物將在鍋內繼續沸騰一會兒.這是因為砂鍋離開火爐時,砂鍋底的溫度高于100℃,而鍋內食物為100℃,離開火爐后,鍋內食物能從鍋底吸收熱量,繼續沸騰,直到鍋底的溫度降為100℃為止.
5．用高壓鍋煮食物熟得快些.主要是增大了鍋內氣壓,提高了水的沸點,即提高了煮食物的溫度.
6．夏天自來水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆.自來水管“出汗”并不是管內的水滲漏,而是自來水管大都埋在地下,水的溫度較低,空氣中的水蒸氣接觸水管,就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上.如果管壁大量“出汗”,說明空氣中水蒸氣含量較高,濕度較大,這正是下雨的前兆.
7．煮食物并不是火越旺越快.因為水沸騰后溫度不變,即使再加大火力,也不能提高水溫,結果只能加快水的汽化,使鍋內水蒸發變干,浪費燃料.正確方法是用大火把鍋內水燒開后,用小火保持水沸騰就行了.
8．冬裝修'>天水壺里的水燒開后,在離壺嘴一定距離才能看見“白氣”,而緊靠壺嘴的地方看不見“白氣”.這是因為緊靠壺嘴的地方溫度高,壺嘴出來的水蒸氣不能液化,而距壺嘴一定距離的地方溫度低；壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴,即“白氣”.
9．油炸食物時,濺入水滴會聽到“叭、叭”的響聲,并濺出油來.這是因為水的沸點比油低,水的密度比油大,濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰,產生的氣泡上升到油面破裂而發出響聲.
10．當鍋燒得溫度較高時,灑點水在鍋內,就發出“吱、吱”的聲音,并冒出大量的“白氣”.這是因為水先迅速汽化后又液化,并發出“吱、吱”的響聲.
11．當湯煮沸要溢出鍋時,迅速向鍋內加冷水或揚(舀)起湯,可使湯的溫度降至沸點以下.加冷水,冷水溫度低于沸騰的湯的溫度,混合后,冷水吸熱,湯放熱.把湯揚起的過程中,由于空氣比湯溫度低,湯放出熱,溫度降低,倒入鍋內后,它又從沸湯中吸熱,使鍋中湯溫度降低.
(三)與熱學中的分子熱運動有關的現象
1．腌菜往往要半月才會變咸,而炒菜時加鹽幾分鐘就變咸了,這是因為溫度越高,鹽的離子運動越快的緣故.
2．長期堆煤的墻角處,若用小刀從墻上刮去一薄層,可看見里面呈黑色,這是因為分子永不停息地做無規則的運動,在長期堆煤的墻角處,由于煤分子擴散到墻內,所以刮去一層,仍可看到里面呈黑色.
廚衛是廚房、衛生間的簡稱，通常用于家具、裝修、房地產相關場合。現代廚衛包含天花吊頂、廚衛家具、整體櫥柜、浴室柜、智能家電、浴室取暖器、換氣扇、照明系統、集成灶具等廚房衛生間相關用品。相比傳統的廚房、衛生間概念，現代廚衛有著功能齊全、適用、美觀大方等特點，是現代家具、裝修不可缺少的重要組成部分
廚衛是廚房、衛生間的簡稱，通常用于家具、裝修、房地產相關場合。現代廚衛包含天花吊頂、廚衛家具、整體櫥柜、浴室柜、智能家電、浴室取暖器、換氣扇、照明系統、集成灶具等廚房衛生間相關用品。1、海爾 2、格蘭仕 3、萬家樂 4、華帝 5、美的 6、老板廚衛 7、方太廚衛 8、前鋒廚衛 9、歐意廚衛 10、櫻花廚衛
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您好，狹長衛生間可以把它做成雙置的或三置的便、浴、洗；如果家里已是雙衛浴的，把這一個狹長間做得好一些個性些。比如只做成浴、洗用，墻地面頂子處理一下，用俱考究些。 三置的看看能不做好，家庭成員多少，人的生活習慣如何
來自狹長衛生間設計方法誰能說一些？2015-12-07 -
1、衛浴間地面先做找平。如果您要更換衛浴間的地磚，在將原有地磚鑿去之后，一定要先用水泥砂漿將地面找平，然后再做防水處理。這樣可以避免防水涂料因薄厚不均而造成滲漏。 衛生間地漏防水做法：2、接縫處要涂刷到位。衛浴
來自裝修衛生間地漏誰能說一些方法？2015-11-24 -
可別小看了衛生間，們每個人都離不開衛生間一天的，試想下如果衛生間堵塞了，不能使用了該怎么辦。而且衛生間也有衛生間的風水講究的。們一起來看下洗手間風水禁忌！ 衛浴間兩個重要的東西是馬桶和鏡子，擺好了這兩樣東西
來自衛生間格局風水禁忌誰能說一些？2017-06-07 -
1 杭州市余杭區臨平鎮偉民家電經營部 地址；余杭區臨平鎮東湖中路92-94號 2 北京市飛利浦電子產品服務有限公司 地址；崇文門西大街9號 3 青島市 青島市市北區飛之青家電服務中心
來自飛利浦專修點誰能說一些？2016-04-27 -
第一點：規模 裝飾公司只有達到一定規模才會有保障不會說倒閉就倒閉；你也不想房子裝修到一半裝修公司就倒閉了吧；再者只有規模大才有好的信譽度才會放心的把房子交給它；可千萬不要因為幾千快錢而造成更大的損失呀；我可不是瞎
來自大連裝修案例誰能說一些？2016-06-03
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