已有5條回答
回答數：20549 | 被采納數：132
茶水不餿，因為紫砂材質具有毛細孔的緣故；
留有茶香，因為紫砂的毛細孔在長期使用過程中，吸附了茶葉的香味；
安全，因為紫砂的燒制需要經過1100多度的高溫，幾乎沒有有害物質；
有韻味，紫砂具有金木水火土五行元素，一壺乾坤，杯亦如此。
冶陶坊希望能幫助到您，謝謝！
還可以輸入100字
提交答案
回答數：59829 | 被采納數：500
綠茶不能用紫砂.
最好是玻璃杯或壺.
白瓷也不錯.
切記不要用沸水,而且不能加蓋燜.
玻璃杯泡綠茶，適于品飲細嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形、內質。
泡飲之前，先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置于無異味的潔白紙上，觀看茶葉形態。名茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶制作工藝，察看綠茶茶葉色澤，或碧綠，或深綠，或黃綠，或多毫……，再干嗅綠茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香……充分領略各種名茶的地域性的天然風韻，稱為“賞茶”。然后進入沖泡。
還可以輸入100字
提交答案
回答數：5301 | 被采納數：92
綠茶比較嫩，特別是芽。紫砂壺保溫性能好，再加上比較厚，蓋蓋子，就把綠茶給燙死了。
還有綠茶，在玻璃杯中慢慢變化、舒展、下沉以及湯色慢慢加深，其實特別漂亮看著很享受。
還可以輸入100字
提交答案
陌然淺笑_8309
回答數：1081 | 被采納數：3
適合，紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它"既不奪香，又無熟湯氣"。 紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，馬上傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。 砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用，壺壁積聚"茶銹"，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。 紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。 紫砂使用越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摩擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說："摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧云。"《陽羨茗壺系》說："壺經久用，滌拭口加，自發暗然之光，入可見鑒。"。根據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。總括來說，紫砂陶有五大特點： 第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。 第二、砂質茶壺能吸收茶汁，使角一段時日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。 第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。 第四、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。 第五、紫砂陶質耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以非凡喜愛用紫砂壺的原因
還可以輸入100字
提交答案
啊_5072
回答數：15465 | 被采納數：32
紫砂壺喝綠茶是可以的，但是選器上要有講究。
一般來說，要大，胎薄，敞口泡茶，泥料也要選用透氣性好的，比如朱泥就不是一個好的選擇小壺，圓壺，蓋蓋子泡，都容易把綠茶燜熟，燜黃，從而失去香氣和口感。但是不管用什么樣的器皿，水溫都是最重要的，從可以用高水溫的猴魁到需要用低水溫的毛尖井欄就比較適合泡綠茶。綠茶的話最好還是用玻璃器皿沖，美觀，特別是青山綠水這種茶(也就是小葉苦丁茶)，泡開那顏色，美的沒話說。
還可以輸入100字
提交答案
沒有滿意的答案，向專業人士咨詢
微信公眾號
土巴兔APP