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1、電陶爐的電熱轉(zhuǎn)化效率相比電磁爐還是要差一些，因此在烹制同樣的食物時，電陶爐的能耗會更大。2、電陶爐的加熱溫度更高，加熱范圍也會擴散至加熱盤外，所以其面板的冷卻時間會更長，在使用過程中需要謹(jǐn)防燙傷，用完后要經(jīng)過較長時間的冷卻方可收納。
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