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你好，.銅有光澤,看起來很美觀.在金屬里,銅的傳熱能力僅次于銀,排在第二位,這一點勝過了鐵.用銅做炊具,最大的缺點是它容易產生有毒的銹,這就是人們說的銅綠（嘿嘿 和孔雀石的成分一樣）.另外,使用銅鍋,會破壞食物中的維生素
來自請問使用銅炒鍋好不好？2016-09-10 -
少量的銅元素對人體有益，但是用完以后盡量保持鍋的干燥，別生銹 但是別讓銅鍋生銹。銅鍋生銹，產生綠色的銹，稱作銅綠，主要成分是堿式碳酸銅。吃進去以后與胃酸反映，能全部吸收進人體，因為這個含銅太高，可能對人體有害。
來自銅炒鍋好不好用？2015-05-15 -
金嫂子炒鍋很好的，它一般都是3層以上，普遍都比國內品牌的鍋具重很多，而且油煙少，物理性不粘。在用法上比普通金屬鍋要講究很多，最好開中小火，清洗也是很講究的，所以如果你平時做菜粗枝大葉，對待廚具的使用與清潔都不是細致的
來自求指教金嫂子炒鍋好不好2016-05-02 -
不銹鋼炒鍋以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點，越來越受到人們的喜愛。首先，選購健康的不銹鐵鍋一定要認準可靠的品牌。通常來講，像蘇泊爾這樣國內知名品牌的產品更有保證；其次，要看材質。材質是鐵鍋的基礎，基礎好了，鍋
來自不銹鋼炒鍋質量好不好2015-06-18 -
炒菜用鐵鍋有以下好處： 一、可以補充人體必須的微量元素鐵成分； 二、作為傳熱介質，受熱快且均勻穩(wěn)定。 不足之處：鐵鍋有氧化生成鐵銹的缺陷，對人有害。
來自我想知道鐵炒鍋好不好2016-12-15
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