目前的抽油煙機主要有以下幾類?1.頂吸2.側戲3.集成灶。頂吸又分為歐式煙機和中式煙機兩大類。下面本人將把煙機分為1.頂吸歐式,2頂吸中式3側戲,4.集成灶四類進行各方面比較。
外觀:
1.頂吸歐式煙機是寬度普遍是在90公分左右,煙罩較淺,遠看去呈倒T字型,顏色大多為銀白或不銹鋼色;看上去比較美觀,
2.頂吸中式煙機的寬度相對歐式小很多,大約是在70公分左右,和兩灶式燃氣灶長度相同,顏色較為豐富。頂吸的兩種油煙機單品肉眼就很容易區別出來。
3.側吸和頂吸的區別是頂吸是吊著,而側戲是掛在墻上,離灶臺距離很近。
4.集成灶是消毒柜、燃氣灶、抽油煙機集合在一起的集成臺面。炒菜的時候,鍋是內嵌到集成灶內,抽油煙機是沿鍋沿環布抽吸。
功能:
1..歐式煙機由于展面大,所能攏集的油煙比較多,但是罩面太淺,一般不超過10公分,如果是瞬間的多煙,很容易導致油煙來不及處理而擴散,影響效果。評價:油煙處理效果相對較好。評星指數------四顆星
2.中式煙機是展面不大,比歐式要短了足足20公分,容易造成跑煙,因為油煙是先擴散在上升。但中式煙機的罩面夠深,深度達到30公分左右。煙即使一時間來不及處理,也可攏住不擴散。罩面夠長也會導致周邊油煙的會拉效果不如歐式好。評星指數------三顆星。
3.側吸相對于頂吸來說,高度降低。頂吸的高度在75公分左右,而側吸的高度降低至20公分左右,導致油煙的處理效果要較之頂吸好很多。評星指數——五顆星。
4..集成灶工作時,炒鍋是內嵌入集成灶內,圍著灶有一圈吸氣口,抽油煙機離灶距離更近,在5公分之內。吸油煙的效果更好。據說用集成灶炒辣椒聞不到嗆味。評星指數——六顆星
缺陷:
1頂吸無論是歐式還是中式,因其高度在75公分左右,而抽油煙機的有效捕集區是在抽油煙機口30公分以下,導致油煙的排凈率低。這也是為什么抽油煙機工作我們仍然聞到很多油煙味。再加上目前家庭做飯的時候喜歡開窗,空氣的流動會影響到油煙的向上升騰,油煙的排凈率就更低了,這也是中式煙機的的重要缺陷。
2.側吸,相對于頂吸來說,外觀很影響廚房的家居裝飾,這也是為什么頂級的廚房家居很少選擇側吸的重要原因。側吸離灶臺近,一方面是加大了油煙的處理效果,但同時也有負面效果,首先灶臺的使用空間縮小了,炒菜顛勺,或是使用蒸屜都不行;其次,太近容易導致菜屑掉到側吸內,清潔難度加大;再次,側吸離灶臺太近還容易導致火災的可能,會有安全隱患。側吸雖然對于油煙的效果有很大的提高,但是對于廚房燥熱和燃燒廢氣仍然不發生作用。
3.集成灶,首先是不安全。因為火苗離排氣口非常近,而排氣口因為油煙而油砸砸的,這樣就很容易著火爆炸。第二是很難搞衛生,像作料粉,污水,菜屑子掉下去非常難清洗。第三煙機吸氣會帶走大量的能量浪費資源,普通的燒水可能要4分鐘,而環保灶卻要7分鐘。第四現有的燃氣灶和抽油煙機你都要扔掉,非常的浪費。第五,價格非常貴,最少也要8000左右,而且是燃氣灶和油煙機及消毒柜的捆綁式銷售。
而現代的住房格局多是集合式高密度住宅群,采光僅為單面,通風效果差,平常為了防止粉塵和噪音,冬天有暖氣,夏天有空調,致使房間長期封閉,而目前的抽油煙機或者說是排煙系統或多或少都有缺陷,選擇了這項功能,又丟失了其他的方便。
目前以我浸淫煙機市場半年的經驗,家庭要擺脫油煙,油氣,廚房燥熱,燃燒廢氣的煩惱同時又不影響美觀,不留安全隱患,方便易打掃也是有辦法的。那就是用歐式頂吸煙機再加上導煙機的配合。導煙機是向上吹風,形成內傾15度角的風墻,屏蔽油煙油氣,廚房燥熱,燃燒廢氣并牽引其到抽油煙機幾口(學名:負壓區)。這樣,既可以利用歐式煙機的美觀,操作空間大,展面寬,易清理的優點;又通過導煙機的對油煙油氣,廚房燥熱,燃燒廢氣的屏蔽牽引,克服歐式頂吸高度過高,罩面較淺,吸力不夠的弱點而達到完美結合。(提示:二者使用時候最好關窗)