已有3條回答
回答數：1377 | 被采納數：4
方法/步驟
玻璃墻既通透又隔煙
實用指數：★★★★★
很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，那就最好用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面基本上聽不見。
做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質的，價格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合葉門，只是依靠合葉的咬合力量也禁不住時間的考驗，可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如。
提醒：玻璃墻的不足之處是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經常清理，否則因油煙較大，時間長了污物積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過大，清洗起來會更加麻煩。
局部開放適當遮擋
實用指數：★★★★
有人不想把廚房全部封閉起來，想做成半隔斷的形式，其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多，有用吧臺隔斷，有用玻璃、不銹鋼、簾子等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對于防油煙并沒有太大作用，油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。
如果把廚房做成局部開放，只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話，這樣防油煙的效果會比較好，炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開，也是一種方法。
提醒：對于半開放式的廚房，要注意戶外風向，否則油煙味就容易吹回屋內。建議廚房窗戶使用百葉窗，冰箱不要靠著被陽光照射的墻壁。
加大抽油煙機功率
實用指數：★★★
有很多人不想改變開放式廚房的格局，那最好的辦法就是增加抽油煙機的功率。深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標，比較適合中式廚房。
深罩型抽油煙機設計了較深的集煙罩，避免油煙擴散，且除油力強、拆洗方便，對經常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說更加實用。
提醒：廚房需要正常的“補風口”。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風板，以便源源不斷地補充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機的噪音會顯得特別大，油煙也難以排走。
還可以輸入100字
提交答案
呆呆
回答數：470 | 被采納數：1
可以解以決廚房油煙為題，給大家一個開放式廚房。
開放式廚房隔斷：玻璃墻
玻璃墻既可以起到通透的作用，又能夠阻隔油煙，而且隔音效果非常好。只要關上玻璃門，廚房里的噪音在外面基本上是聽不到的。玻璃墻的材質是最重要的，目前市場上有很多選擇，而且價格差別比較大，另外隔斷的方式也有很多，如果選擇推玻璃門，如果五金條件不好，時間長了就容易損壞，所以在選擇材質和方法上，大家不能貪圖便宜，要選擇質量好的，這樣用的時間才會長。玻璃墻也有它的缺點，就是需要經常清理，否則油煙過大，時間長了，污物積累在一起就不容易清洗，而且玻璃墻面積過大，在清理的時候會更麻煩。
開放式廚房隔斷：局部開放適當遮擋
可以將廚房隔斷做成半隔斷形式，而這種形式的方法也有很多，例如吧臺隔斷、簾子隔斷等。但是這種半隔斷的方式對阻隔油煙的效果不少很好。如果把廚房設計成局部開放，用一個窗臺大小的位置與餐廳想通，這樣的方式對阻隔油煙的效果會比較好。對于這種廚房，專家建議大家注意戶外風向，否則油煙很容易就會吹回屋內，起不到阻隔油煙的效果。
開放式廚房隔斷：沙質簾布
有些人就喜歡開放式廚房，他們不想改變廚房的布局，那么可以用一塊沙質簾布將廚房與外空間分割開來，而半透明的沙質簾布讓廚房若隱若現，能夠明確劃分空闀以大家最好加大油煙機的功率，多弄一些通風板，以便源源不斷地補充空氣。
人們的生活水平在不斷提高，而人們對家居生活環境的要求也越來越高，不少人都喜歡開放式廚房，而開放式廚房隔斷的設計使空間的利用率得到提升，看起來更加時尚，有一些設計還能阻隔油煙，大家可以根據自己的愛好進行選擇
還可以輸入100字
提交答案
七月上
回答數：149380 | 被采納數：111
一、要求廚具首先應滿足人、廚具、儲放物品在尺度、位置上的協調配合。現在許多國家都根據本國人體的計側數據，以國家標準的形式制訂出廚具系統的各種尺寸標準。
二、從備餐到用餐的基本廚務流程可概括為：食品貯藏、準備、洗滌、調制烹制、配餐、上餐桌。廚具系統的組合配列應與這一基本流程相一致。
三、廚具的配列組合應以“工作三角形原理”為依據。不同的廚具組合方式，其完成一定烹調作業的動線各不相同。根據專家研究，由貯藏中心的冰箱、清洗中心的爐灶三點間的操作動線可聯成一個三角形(通稱工作三角形)。一般來說，該三角形三個邊長總和以不超過660厘米為好。超過時，廚務效率便會降低。當三角形三個邊長總和在450厘米－660厘米時，工作效率最高。
還可以輸入100字
提交答案
沒有滿意的答案，向專業人士咨詢
-
根據我的了解的話，你這個敞開式書房與客廳隔斷在進行設計的時候，可以兩者進行一個結合，就是客廳隔斷同時也是敞開式書房的一個門，隔斷一打開，就看到了書房這樣的設計。
來自敞開式書房與客廳隔斷如何設計？2017-11-28 -
對于小戶型的家居裝修來說，書房與客廳隔斷有些吃力，那為了增加客廳的空間性同樣也可以采用上面的形式，在客廳的一旁設計一個簡單的書柜，留出一個小小的空間，這樣還能保證書房的安靜性，對我們來說也是更有利。
來自敞開式書房隔斷可以怎么設計?2016-06-03 -
做敞開式廚房，廚房與客廳相連接。交接處也可以利用隔斷，也可以直接做一個埡口，用來區分廚房和客廳就可以了。
來自敞開式廚房好嗎？有誰了解？2017-07-12 -
圖上這種就是敞開式廚房，現在這種廚房也越來越多了，要是你經常在家燒飯，那得經常打掃了，成都那邊吃的比較辣，你要做敞開式廚房，還是買個吸油煙效果比較好的油煙機吧
來自什么是敞開式廚房？2013-11-03 -
我比較喜歡開放式的廚房 給人的感覺空間會大些 而且裝修的好的話 給人的感覺也舒服 不過用的電器之類的就要選好一點的
來自做敞開式廚房好嗎？2013-11-03
微信公眾號
土巴兔APP