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如果用帶煮粥功能的電飯煲就非常方便，比如我家用的那款奔騰電飯煲，專門有一個煮粥鍵，把煮粥用的材料和水一起放進去，按一下煮粥鍵，然后等著出鍋就好了。以前煮粥我還得在鍋邊守著，看著火候。現在用奔騰電飯煲煮粥都是一把米放到鍋里，加上水，加點鹽，它自己煮，煮出來的粥味道非常好.
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奔騰電飯煲有專門的“湯/粥”功能，煮粥非常棒。我家現在用的就是奔騰其中一款，FN4170，也叫呼吸煲。每次煮粥時只要把材料都準備好，放到奔騰電飯煲里，加上清水，按一下煮粥鍵，它就自動煮粥，你直接等著它煮好，然后喝就行了，又省事又方便。而且這款電飯煲還有24小時預約功能，如果早晨想喝粥又不想早起，就頭天晚上把東西都弄好，按一下預約功能，第二天早晨能喝到香噴噴的粥了。
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用電飯煲煮白粥：
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止 。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
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電飯煲的話是不好拿掉蓋子的。你可以這樣試試：等第一次開了后，持續兩三分鐘后，將電源關掉，因電飯煲有保溫效果比一般的電飯鍋要好，有點燜燒鍋的功能，等鍋里不沸騰后，這需要大概五分鐘左右，再將電源插上，沸騰后再將電源關掉，反復這樣三次左右，粥就熬好了！我很喜歡喝粥，這可是我總結出來的啊！試試吧
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在煮的時候加幾滴芝麻油或者食用油,這樣做得好處是煮出來的粥滑爽香糯，米粒亮晶晶的讓人有食欲，另外一個好處是煮的時候，粥不會 溢出鍋。
希望我的回答能幫到你。
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1.紅小豆、花生提前洗凈，清水浸泡1-2小時。
2.大米淘好放進電飯煲
3.正好還有一點棗和桂圓，就順便放進去了。沒有的可以不加
4.所有原料都放進煲里，添適量的水。
5.打開煮飯鍵，等它自己跳了之后再燜一會兒，就可以喝了。
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1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。 ???? ???? ????
??2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。 ???? ???? ????
??3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！ ???? ???? ???? ??4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止 ???? ???? ????。 ???? ???? ????
??5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。 ???? ???? ????
??6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
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首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話，可以直接煮，但是味道會差了點。
如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。泡好之后，加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電，按下煮粥的那一檔。如果沒有“煮粥”的話，可以跟平時一樣按下煮飯的鍵。但是味道就有點不同了。
煮的時候要記得看，等大概煮了15-20分鐘后，打開鍋蓋，用勺子攪一下，攪拌后，再蓋起來。記住，要每隔5-10分鐘，就要打開看看哦! 也不必等它跳檔了才覺得熟了。煮的時候可以嘗嘗，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再悶0.5-1小時這樣味道會更美！
可以開鍋啦！開鍋之后，可以配想吃的小菜或糖。
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電飯煲煮粥竅門一：不能用自來水煮。原因很簡單，自來水中含有氯，它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那么營養了，當然口感也不那么好了。
電飯煲煮粥竅門二：直接用開水來煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。當水位高于60℃時，淀粉才慢慢吸收水分變成糊狀，淀粉分子逐漸變成單糖，被人體消化和吸收。所以說，直接用開水煮，便于淀粉更快分裂。
電飯煲煮粥竅門三：煮粥時加入少許香油。加香油可以使粥變得更香，更讓人有食欲，如果再加入少許的鹽，還可以使粥變得更白。同時加入幾滴香油還能防止粥溢出鍋外。
電飯煲煮粥竅門四：水和米的比例要恰當。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣，如果想吃干一點，那么水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
電飯煲煮粥竅門五：在粥中加入其它食材味道會更鮮美。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等經過浸泡幾個小時后，然后再放入電飯煲中熬。這樣煮出來的粥不但味道可口而且營養還極其豐富。
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一碗米兩碗水的比例就行了.用碗盛米時米要平，用多大的碗盛米，就要用相同大水的碗去量水，煲用水少，可是少放一點。煮過一次后下次就知道用多少水了。還有就是一碗米大約可以煮出來四碗米飯，這樣你就可以根據人數飯量知道煮多少米了。
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用煮粥健就可以了啊
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注意事項：
1、水放的太多了，就從上面的氣孔往外冒水，一般都會嚴格控制水的量，寧可稍微少點也不要多。稍微少點煮出來的飯也不會很干。
2、密封膠圈老化或損壞。
3、煮飯時， 需倒入的水量只用比米高出1-1.2厘米即可。
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二極管來減少工作電壓，溫控器控制溫度 不會出現溢鍋現象二極管來減少工作電壓，溫控器控制溫度 不會出現溢鍋現象
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市面上有很多多功能電飯煲，有煮粥功能，也可以預約時間，很方便。一杯米量，洗干凈，放3-4碗水，把電飯鍋外面擦干凈，按下煮粥功能就好了。
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一般就，按預約鍵調到所需要的預約時間，然后再按所需要的預約什么功能鍵即可，當預約時間到，自動進入所選的功能進行自動烹飪直至工作完結束，就可以享用美食了，也可以看看說明書呀，一般都有操作說明的。
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1、首先將小米用清水淘一下，然后放碗里備用。
2、等水開了，將小米下到鍋里。電飯煲煮水大概是20分鐘左右的樣子就開了，和水的多少成正比。
3、水開了之后呢，將小米放到鍋里，然后在在鍋里滴幾滴油，以防溢出來。然后蓋好鍋煮個10來分鐘的樣子，煮開了。
4、在煮開之后在讓繼續煮個5分鐘左右（在這個時間段要特別的留意一下，以防粥溢出來）然后就可以開鍋吃了。
希望能幫到你。
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你好，用電飯煲煮白米粥的方法是放一小杯米，洗一下。放水可以根據自己的口味，如果想喝稀一點的可以放七倍的水，喜歡和濃點的就少放點水，你可以揭開飯鍋看一下，熬到米爆開了，就好了。希望我的回答可以幫助到你。
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很多電飯煲都具有預約煮粥的功能，用電飯煲煮粥相比用燃氣灶安全又方便。不過也有很多朋友說用電飯煲煮出來的粥不如用燃氣灶煮出來的味道香，口感好，那么這個問題要如何解決呢？匯總了一些使用電飯煲煮出美味粥的小方法如下：
電飯煲煮粥竅門一：不能用自來水煮。原因很簡單，自來水中含有氯，它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那么營養了，當然口感也不那么好了。
電飯煲煮粥竅門二：直接用開水來煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。當水位高于60℃時，淀粉才慢慢吸收水分變成糊狀，淀粉分子逐漸變成單糖，被人體消化和吸收。所以說，直接用開水煮，便于淀粉更快分裂。
電飯煲煮粥竅門三：煮粥時加入少許香油。加香油可以使粥變得更香，更讓人有食欲，如果再加入少許的鹽，還可以使粥變得更白。同時加入幾滴香油還能防止粥溢出鍋外。
電飯煲煮粥竅門四：水和米的比例要恰當。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣，如果想吃干一點，那么水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
電飯煲煮粥竅門五：在粥中加入其它食材味道會更鮮美。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等經過浸泡幾個小時后，然后再放入電飯煲中熬。這樣煮出來的粥不但味道可口而且營養還極其豐富。
以上就是全部步驟，希望能夠幫到你，謝謝。
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您好，據我了解的情況，可以有很多種，小米啊，雞蛋粥啊。電飯鍋煮粥有“煮”和“燜”兩種方法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。燜法是指用旺火加熱至滾沸后，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。 希望我的回答對您有所幫助
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你好，如果你煮一人份的，放半鐘米就足夠了，水要超過米的四分之一。以此類推
