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  • 一、光波爐和電烤箱的區別: 1.安全性能:光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對高一些;烤箱加熱的時候,玻璃門也同時加熱,所以要避免燙傷; 2.定制:烤箱是可以定制的;光波爐暫時對外定制; 3.價格:就價格而言,高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些; 4.側重點:烤箱側重于烤東西;而光波爐側重于烹飪; 5.功能性:光波爐能最大限度地保持食物的營養成分不損失;烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養; 二、光波爐和電烤箱簡介: 1.光波爐:光波爐是一種烹調用爐,采用的是光波和微波雙重高效加熱,能夠瞬間產生巨大的熱量;它功能強大,將不同的失去在加熱都不會使其失去影響,在光波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說,光波爐兼容了微波爐的功能,有熱效快、冷卻快、效率高等優點。 2.烤箱:烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,是我們比較熟知的一種廚房電器,烤箱分為很多種類,但它主要還是通過發熱元件來加熱事物的。 三、光波爐和烤箱相同點:都是通過加熱元件來加熱的;都具有多功能性。 希望可以幫助到你。
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  • 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。
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  • 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。 一、光波爐以其方便快捷,健康環保,迅速進入尋常百姓家,成為家庭的“賢內助”。但“賢內助”也有自己的脾性,烹飪時要注意以下一些問題: 1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞微波爐的部件,影響使用壽命。 2、若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應注意: ①使用微波低功率檔,使之均勻解凍; ②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續解凍; ③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。 3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發,在裝食物的容器上加上保鮮膜,應刺上一些小孔。 4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發生危險。 二、常見問題: 1、當爐內溫度達到預設溫度,電機自動停機,當溫度下降,電機自己開始工作。 2、時間和溫度沒有調節好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉深,立刻提起把手,切斷電源。 3、蒸食物,最重要是蓋上錫紙或者用廚寶,在食物表面加蓋覆蓋。這樣就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水,或者在爐子里面撒一點水,增加水分。 4、烤食品時,快糊了的時候會有很多煙。 5、光波爐的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分開的,做完飯,等玻璃缸冷卻后,拿出來清洗,很簡單。 當然,也有投機取巧的方法---玻璃缸底墊一層錫紙,燒烤的油滴在錫紙上,用過,把錫紙拿出來扔掉,當然不太環保。不過爐頭不要用水沖洗,因為電機就在爐頭里面,用干凈濕抹布擦拭即可。 6、光波爐的燈泡一般3年壽命,廠家可以保修一年,時間長了,整個爐體老化,最好還是換新的比較安全。 7、那個連臂的好處在于不用拿起鍋蓋,比較省力。清洗和分體的一樣。不過爐頭不要用水沖洗,因為電機就在爐頭里面,用干凈濕抹布擦拭即可。 8、光波爐和微波爐有什么區別?有沒有輻射啊?安全嗎?孕婦和孩子能吃嗎? 微波爐是微波輻射,對身體有害。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱循環,沒有輻射,健康環保,而且最重要的是烹飪食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。 9、光波爐的耗電量:7升 1000W ,12升 1300W,做一餐飯,在半小時到一個小時之間,耗電,0.5-1度。干凈,省事。 10、球體光波是格蘭仕的專利技術,它實現了加熱食物更安全、更簡便、更健康營養。它的設計使得光波也像手電筒和汽車燈一樣,發出柱形的光束。球形光波采用了內凹形的光波反射器,在它的作用下產生了聚光面
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  • 首先說明的是!不管是光波爐也好,微波爐也罷!其實這兩種機型都帶微波功能!!!!所謂的光波功能,也就是以前的微波爐的燒烤功能采用的材料不一下,之前用的是鹵素管,而現在的光波爐,是選用的特質的光波管,所以,就叫光波爐..這兩種機型最常用的都是微波功能!所以,光波爐也好,微波爐也罷,本質上的區別也就是燒烤不一樣而已,在平常的加熱上面,沒有什么區別! 空氣炸鍋利用高速空氣循環技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80的美味炸薯條!快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。由于你只使用空氣煎炸,因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清潔,既安全又經濟! 區別是烹飪的東西不一樣。
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  • 沒有本質的區別,微波爐燒烤功能一般是采用的石英管,而光波爐燒烤時的加熱是采用的鹵素管罷了。鹵素管發熱快,亮度高,但這只是燒烤食品時才會用的。
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  • 電陶爐十大優點 電陶爐是目前全球最先進、最新款式的電灶具,代表了國際最尖端的電灶具技術,在當今歐美中高檔的電灶具市場中占絕對主導地位,已經是很成熟的產品,比電磁爐更實用,也比光波爐/雅樂爐性能更優異,外形美觀大方: 一.溫 度 高 爐芯可以在3秒鐘之內加熱,爐面溫度最高可達650度,可以爆炒,符合國人的烹飪習慣。 二.不 挑 鍋 不管是鐵的,鋁的,陶瓷的,只要是平底鍋就行。 三.無 輻 射 采用紅外線發熱原理,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,不產生一氧化碳,屬于無污染和無有害人體物質的健康產品。 四.熱 效 高 采用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體,使用我新型的耐火隔熱材料,底板和周邊的熱損失小,受熱、導熱均勻,熱效更高。 六.安全保護 具有超高溫和高低電壓保護功能,爐面設有高溫警告指示燈。
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  • 波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。   光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。   實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。
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  • 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。
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  • 光波爐 1、光波爐是一種家用烹調用爐,號稱微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但它具有特別的"節能"手段。 2、光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。 微波爐是利用磁控管加熱的,但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。 3、光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化,這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。相比微波爐,光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。 電磁爐 1、電磁爐又被稱為電磁灶,1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。1972年,美國開始生產電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。 2、電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時,磁力線被切割,從而產生無數小渦流,使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉并產生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內的食物。
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  • 其實主要是看你要做什么了! 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。 一、光波爐以其方便快捷,健康環保,迅速進入尋常百姓家,成為家庭的“賢內助”。但“賢內助”也有自己的脾性,烹飪時要注意以下一些問題: 1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞微波爐的部件,影響使用壽命。 2、若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應注意: ①使用微波低功率檔,使之均勻解凍; ②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續解凍; ③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。 3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發,在裝食物的容器上加上保鮮膜,應刺上一些小孔。 4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發生危險。 二、常見問題: 1、當爐內溫度達到預設溫度,電機自動停機,當溫度下降,電機自己開始工作。 2、時間和溫度沒有調節好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉深,立刻提起把手,切斷電源。
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  • 光波爐與電陶爐,是兩種不同的東西。 a.光波爐(如巧康熱風光波爐)他們是用熱風與光波對食物進行直接加熱,不用再用鍋來煮,頂部加熱《用于烤雞,烤火腿,烤肉,加熱,烤面包等適用,無需用鍋,直接烤炸。用空氣》》 b.電陶爐(外觀像電磁爐的)他是用電熱絲來對鍋具進行加熱,底部加熱 兩種東西都是無輻射。《對高溫油炸不會像電磁爐那么的重高溫保護等,不限鍋不挑鍋》 兩種用途不一樣,可以說兩種東西都好。
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  • 微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源后爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,并反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。
    已有 3 個回答
  • 電磁爐與光波爐的區別: 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。 光波爐是一種家用烹調用爐,光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。
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  • 微波爐是使用微波作為能源對食物進行加熱,而光波爐是使用紅外線對食物進行加熱;微波爐原理是由一種電子真空管——磁控管,產生2450MHz 的超短波電磁波,通過微波傳導元件——波導管,發射到爐內各處,通過發射、傳導、被食物吸收,引起食物內的極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)以每秒 24.5 億次的極高速振動.并由振動所引起的摩擦使食物內部產生高熱,將食物烹熟。光波爐原理——是由兩只鹵素燈管及一個特殊的反射片組成,由鹵素燈的光熱透過爐上的微晶玻璃表面,轉換成熱能來烹調食物。光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加光波爐熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。   光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
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  •   光波爐是一種家用烹調用爐,號稱微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但它具有特別的“節能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。   電陶爐一種由爐盤的鎳鉻絲發熱,電陶爐采用電阻絲發熱。電陶爐一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉、預約等強大功能外,還能配套烤盤,烤網; 進行鐵板燒,燒烤等休閑娛樂;另外還有一項獨 特優勢,因為其發熱原理為電阻式發熱技術,低輻射。當寒冬歲未,電陶爐還可以當暖爐用。
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  • 1、微波爐   顧名思義,就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。   2、光波爐   是一種家用烹調用爐,號稱微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但它具有特別的“節能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。   3、微波爐與光波爐的區別:加熱方式的不同   微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。   光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源后爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,并反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。 4、微波爐與光波爐的區別:對人體的影響不同   微波爐是微波輻射,對身體有害。   紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱循環,沒有輻射,健康環保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。   5、微波爐與光波爐的區別:用途上的不同   微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。   光波爐不挑鍋具,有炒菜,蒸,燉,煲,煮飯,熱奶,殺菌,取暖,除濕,防潮等多種功能。
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  • 格蘭仕光波爐和微波爐的區別 一:加熱方式不同   這可以說是光波爐和微波爐的最大區別了,兩者在加熱原理上的區別很大。微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。   而光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源后爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,并反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。 二:適用范圍不同   相對于微波爐而言,光波爐的適用范圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用于熟食加熱。 三:成本上的不同   微波爐使用的銅管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上簡單實用又實惠的微波爐;而光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,實際上也不是很貴的。 四:外形特征上的不同   光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始于一個開放狀態;而微波爐和消毒柜一樣,是將食物放到里面去加熱。相對來說,光波爐的使用安全度就要高一些。 五:功能上的不同   光波微波爐與普通微波爐最大的不同在于在爐內加裝了光波發射源,使電器具有了光波加熱的重要功能。而同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。另外,對于喜歡燒烤食物的人來說,一臺具有光波功能的微波爐產品可以很輕松的完成一般的烤制食品的任務,而且比普通的電烤箱更快捷也更環保一些。 六:對人體的影響不同   由于光波爐和微波爐的加熱原理不同,導致其對人體的影響和危害也有所不同,具體來說,光波爐對人體的危害要大一些。首先表現在經過光波爐烹煮的食物中的礦物質等營養維生素會減少,其次表現在光波食品會產生一些有毒甚至致癌的化合物,甚至還會產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品,這種副產品,會長期而永久性的殘存于人體內。
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  • 現在市場上所謂的“光波爐”,已經是一種混亂的名稱了,就是說,“光波爐”其實分別指兩種產品: 1,是光波、微波組合爐(例如“格蘭仕”光波爐),在使用中既可以用微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波、微波組合操作。其微波部分是有很強的電磁輻射的(微波使食物內部的水分子互相碰撞、摩擦而產生熱能)。 2,是紅外線光波爐(“雅樂爐”、“鉆石爐”),工作原理與電磁爐絕然不同,發熱體是壽命長達6000小時的紅外鹵素管,無任何電磁輻射。 3,至于電磁爐的工作原理,是交變磁場在金屬鍋具底部產生感應電流(又稱為渦流)、使鍋具的鐵分子互相碰撞、摩擦而產生熱能。電磁爐也有電磁輻射,一個普通電磁爐約相當于15部手機的輻射。 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。 也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。 一、光波爐以其方便快捷,健康環保,迅速進入尋常百姓家,成為家庭的“賢內助”。但“賢內助”也有自己的脾性,烹飪時要注意以下一些問題: 1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞微波爐的部件,影響使用壽命。 2、若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應注意: ①使用微波低功率檔,使之均勻解凍; ②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續解凍; ③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。 3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發,在裝食物的容器上加上保鮮膜,應刺上一些小孔。 4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發生危險。 二、常見問題: 1、當爐內溫度達到預設溫度,電機自動停機,當溫度下降,電機自己開始工作。 2、時間和溫度沒有調節好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉深,立刻提起把手,切斷電源。 反正都是做飯用的 都能用 區別就是性能不一 樣電磁爐里面只能放塑料的。光波爐不僅可以放塑料的還可以放其他的。用格蘭仕的比較好工作原理不同而已!沒有什么實質上的區別 3.用格蘭仕的比較好反正都是做飯用的都能用區別就是性能不一樣 微波就是用來熱菜和飯的還可以蒸 光波可以燒烤可以放金屬器皿 可用于炒菜 但用微波時不能放金屬器皿 現在市場上好多電磁爐和光波爐 希望我的回答對您有所幫助。
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  • 光波爐: 利用光波和遠紅外線加熱食物,是電能---光能---食物和電能—紅外線 ---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉化速度快,溫度高,使食物表面快速產生烤制效果,并將熱量向食物內轉播;同時遠紅外線對食物內部產生加熱作用。使食物加熱速度快,熱效率高,同時,鎖住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。 微波爐: 利用微波激發食物中的分子高速運動,依靠分子運動產生的能量而使食物加熱,并最終使食物熟透。其特點是使食物內外均勻加熱,能量利用率高,但缺點是食物烹飪過程中水分容易丟失,且不能象傳統的烹制,使食物有烤制的燒色和香味。
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  • 1.安全性能:光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對高一些;烤箱加熱的時候,玻璃門也同時加熱,所以要避免燙傷; 2.定制:烤箱是可以定制的;光波爐暫時對外定制; 3.價格:就價格而言,高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些; 4.側重點:烤箱側重于烤東西;而光波爐側重于烹飪; 5.功能性:光波爐能最大限度地保持食物的營養成分不損失;烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養; 希望能夠幫到你。
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