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1、廳堂面積根據(jù)寶全火鍋的市場(chǎng)定位,廳堂面積要求在200平方米以上,餐桌在20桌以上。
2、上海火鍋店裝修裝修風(fēng)格:火鍋屬中低檔消費(fèi)層次,一般人均消費(fèi)在30元左右,前來(lái)就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過(guò)于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風(fēng)格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營(yíng)造一個(gè)溫馨、簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。
3、地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板,邊緣部分二級(jí)吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價(jià),二是便于打掃衛(wèi)生,也不失火鍋消費(fèi)的檔次。
4、為點(diǎn)綴和體現(xiàn)地方飲食文化,可以掛精美、大方,反映寶全人生活情趣的山水、人物面,以增強(qiáng)文化氣氛。面積大的廳堂,可設(shè)置表演區(qū),活躍就餐氣候。
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1.就火鍋店的裝修設(shè)計(jì)整體風(fēng)格來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)顯得很大氣,不俗套。可以根據(jù)火鍋店的消費(fèi)檔次來(lái)確定方案,如果是一般的低消費(fèi)店,那么風(fēng)格盡量簡(jiǎn)單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。
2.一定要根據(jù)人體工程學(xué)合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動(dòng),這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。
3.餐桌可以選擇圓形的,一般可以坐下10個(gè)人左右,因?yàn)榛疱佉话闶蔷鄄托问降谋容^多。餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來(lái)決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要,燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
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從火鍋的特點(diǎn)看,裝修是要注意空氣流通問(wèn)題,火鍋?zhàn)陨碛蜔煷螅酝旰鬁喩硎俏丁5诙紤]安全問(wèn)題。燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng)。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。最好設(shè)計(jì)為無(wú)障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車。至于在選材料上要根據(jù)的餐廳的檔次和火鍋點(diǎn)的文化背景有關(guān)。希望我的回答對(duì)你有幫助。
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清爽一點(diǎn)好。需要注意的是你開(kāi)的火鍋店是用煤氣還是用電,這個(gè)是開(kāi)火鍋店的基礎(chǔ),確保電量或煤氣用量要足夠支持店面運(yùn)營(yíng),還有,空調(diào)用量肯定要超出普通其他行業(yè)的用量。要有其他詳細(xì)問(wèn)題,你再問(wèn)我
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1.就火鍋店的裝修設(shè)計(jì)整體風(fēng)格來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)顯得很大氣,不俗套。可以根據(jù)火鍋店的消費(fèi)檔次來(lái)確定方案,如果是一般的低消費(fèi)店,那么風(fēng)格盡量簡(jiǎn)單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。2.一定要根據(jù)人體工程學(xué)合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動(dòng),這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。3.餐桌可以選擇圓形的,一般可以坐下10個(gè)人左右,因?yàn)榛疱佉话闶蔷鄄托问降谋容^多。餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來(lái)決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要,燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
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以找裝修設(shè)計(jì)師,接私單的,不走公司的話便宜一些,另外的話, 你可以網(wǎng)上找跟你差不多的裝修,參照一下,找施工工頭給你裝,比較省錢
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火鍋店裝修要點(diǎn)一、
火鍋店裝修要注意空氣的流通問(wèn)題,火鍋?zhàn)陨碛蜔煷螅酝旰鬁喩硎俏丁?
火鍋店裝修要點(diǎn)二、
安全問(wèn)題是第一,燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng),地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設(shè)計(jì)為無(wú)障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車。
火鍋店裝修要點(diǎn)三、
在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統(tǒng)一設(shè)計(jì)。火鍋店裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。
火鍋店裝修要點(diǎn)四、
開(kāi)放式火鍋店裝修。可能火鍋店會(huì)選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開(kāi)放,沒(méi)有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒(méi)有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。
火鍋店裝修要點(diǎn)五、
半開(kāi)放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開(kāi)度適中,玻璃明亮,有時(shí)櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。
火鍋店裝修要點(diǎn)六、
封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來(lái),進(jìn)門盡可能小些,一般火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式,因?yàn)檫@種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
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群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。運(yùn)營(yíng)種類比較單一,以中低檔為主,味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨(dú)有特性,價(jià)錢適中與火鍋本錢較低,風(fēng)味群眾化關(guān)系親密,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
風(fēng)味型,風(fēng)味型火鍋店面裝修是表現(xiàn)共同的飲食文化,具有濃郁的民族風(fēng)味、種類比較單一、但影響很大的火鍋店,常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風(fēng)味得到公認(rèn)。
希望我的回答能幫助到你。
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您好,火鍋店單間應(yīng)該這樣裝修:
1.自助型.有些高檔一點(diǎn)的自助火鍋店會(huì)設(shè)計(jì)2-4個(gè)包廂供聚會(huì)、商務(wù)洽談使用。在裝修自助型火鍋店的時(shí)候一定要重點(diǎn)考慮大廳取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間位置的,所以一定要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序,千萬(wàn)不要涉及的讓用戶感覺(jué)到想吃的吃不到,這樣就會(huì)影響到顧客的二次消費(fèi)。
2.特色型 .具有自己特色的火鍋店,它的裝修風(fēng)格一般都是非常具有獨(dú)特性和代表性,沒(méi)有統(tǒng)一的限定。一個(gè)好的特色火鍋店的裝修最重要的是要讓顧客體驗(yàn)到跟平常火鍋店不同的氛圍以及餐品,這就要求特色火鍋店一定要要凸顯本身的特色,比如可以使用特色主色調(diào)、使用風(fēng)俗吉祥物等來(lái)裝飾火鍋店。
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老北京裝修風(fēng)格較為嚴(yán)謹(jǐn)穩(wěn)重,其裝修、彩畫(huà)、裝飾日趨定型化;裝修陳設(shè)上也留下許多磚石、琉璃、硬木等不同材質(zhì)的作品,磚已普遍用于民居砌墻。 明代,中國(guó)建筑群的布置更為成熟。
(1)大與小的對(duì)比:在宏偉的天安門城樓下,巧妙地安置了兩間火柴盒子似的小屋,這小屋除了它特有用處外,在藝術(shù)上起到對(duì)天安門的烘云托月作用。
(2)高與低的對(duì)比:為烘托太和殿的崇高,周圍采用了低矮連續(xù)的回廊。
(3)寬與窄的對(duì)比:
這是一種欲放先收的手法。從正陽(yáng)門到太和殿所形成的狹長(zhǎng)空間與太和殿前廣闊的空間形成強(qiáng)烈的對(duì)比。
(4)明與暗的對(duì)比:
故宮在色彩上給人的強(qiáng)烈印象是金碧輝煌。金黃色的琉璃瓦與青綠色為基調(diào)的檐飾相對(duì)比,在藍(lán)天、白云輝映下顯得非常輝煌。
(5)繁與簡(jiǎn)的對(duì)比:
雕梁畫(huà)棟,鏤金錯(cuò)彩,這就是繁。這與殿外單色調(diào)紅墻和黃色琉璃瓦屋頂形成一種繁簡(jiǎn)對(duì)比。
(6)方與圓、曲與直對(duì)比:
如天安門、端門門洞是圓形,午門的門洞是方形。又如筆直的中軸線與弧形的金水橋形成曲與直的對(duì)比。
(7)動(dòng)與靜的對(duì)比:
建筑本身是靜止的,但由于空間與形體的變化卻呈現(xiàn)出流動(dòng)的節(jié)奏感,有序曲、有高潮、有尾聲。正陽(yáng)門是序曲、太和殿是高潮、景山是尾聲。
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火鍋店不比西餐廳,需要更多的情調(diào)和裝飾,火鍋店最重要的是味道,其次才是裝修。整體風(fēng)格來(lái)說(shuō),不要過(guò)于豪華,但是應(yīng)當(dāng)顯得很大氣,不俗套。因?yàn)樘廊A的設(shè)計(jì),費(fèi)用一般會(huì)比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來(lái)這里消費(fèi),費(fèi)用會(huì)比較高。這其實(shí)還是涉及到市場(chǎng)定位的問(wèn)題。
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重慶火鍋店裝修設(shè)計(jì)時(shí)髦作風(fēng):時(shí)髦型火鍋店在店面裝修上下足了功夫,要十分注重餐廳的設(shè)計(jì),并將時(shí)髦元素融入其中并參照西方的就餐環(huán)境,營(yíng)造出小資情調(diào),完整不同于消費(fèi)者心中火鍋店的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠蟆r(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品停止組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器十分精巧,擺盤也十分美觀,端上來(lái)的菜讓人心曠神怡。
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你好,東南亞風(fēng)格的火鍋店物品多用實(shí)木、竹、藤、麻等材料打造,這些材質(zhì)會(huì)使火鍋店顯得自然古樸,彷佛沐浴著陽(yáng)光雨露般舒暢。家是放松身心的所在,選擇東南亞餐具時(shí),應(yīng)注意避免天然材質(zhì)自身的厚重可能帶來(lái)的壓迫感,而流行趨勢(shì)也指引著我們向輕快的原始靠攏。
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你好,有幾種風(fēng)格可以借鑒呢。
火鍋店裝修風(fēng)格一:大眾型
大眾型的火鍋店裝修的花費(fèi)都不是很高,也就是要做好基礎(chǔ)裝修,然后利用傳統(tǒng)的火鍋店模板進(jìn)行設(shè)計(jì)即可。當(dāng)然這種大眾行的火鍋店客單價(jià)也不會(huì)很高,很有可能忙忙碌碌一個(gè)月,成本核算下來(lái)不賠不賺,或者真的就只是賺點(diǎn)“毛利”。仙子阿這種大眾風(fēng)格的火鍋店雖然還有一些,但是隨著時(shí)顧客的要求不斷提高,大眾風(fēng)格的火鍋店份額正在逐年退減。
火鍋店裝修風(fēng)格二:自助型
自助型的火鍋店基本是沒(méi)有設(shè)置包間的,除非有些高檔一點(diǎn)的餐廳會(huì)設(shè)計(jì)2-4個(gè)包廂供聚會(huì)、商務(wù)洽談使用。在裝修自助型火鍋店的時(shí)候一定要重點(diǎn)考慮大廳取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間位置的,所以一定要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序,千萬(wàn)不要涉及的讓用戶感覺(jué)到想吃的吃不到,這樣就會(huì)影響到顧客的二次消費(fèi)。
火鍋店裝修風(fēng)格三:特色型
具有自己特色的火鍋店,它的裝修風(fēng)格一般都是非常具有獨(dú)特性和代表性,沒(méi)有統(tǒng)一的限定。一個(gè)好的特色火鍋店的裝修最重要的是要讓顧客體驗(yàn)到跟平常火鍋店不同的氛圍以及餐品,這就要求特色火鍋店一定要要凸顯本身的特色,比如可以使用特色主色調(diào)、使用風(fēng)俗吉祥物等來(lái)裝飾火鍋店。
火鍋店裝修風(fēng)格四:風(fēng)味型
風(fēng)味型火鍋店的裝修需要展示出一種共同的飲食文化,這種類型的火鍋店在裝修的時(shí)候最好是加入民族風(fēng)味、地域性和歷史性,這樣可以很好的展現(xiàn)一個(gè)店面的風(fēng)味,也可以以此來(lái)吸引顧客。
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你好,可以弄成比較簡(jiǎn)約的風(fēng)格。
整體色調(diào)可以弄的暗一點(diǎn)用咖啡色,灰色之類的顏色,會(huì)顯得比較的有味道。
小型主題火鍋店用的墻紙通常使用暗花花紋、條紋花紋、素色這樣幾種。會(huì)比較的大氣。
可以采用木地板,比較的防滑。等等
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你想要什么風(fēng)格就請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師幫你設(shè)計(jì)咯。。。。。。。。。。
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1、火鍋店面裝修整體風(fēng)格來(lái)說(shuō),不要過(guò)于豪華,但是應(yīng)當(dāng)顯得很大氣,不俗套。因?yàn)樘廊A的設(shè)計(jì),費(fèi)用一般會(huì)比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來(lái)這里消費(fèi),費(fèi)用會(huì)比較高。可以根據(jù)火鍋店的檔次來(lái)確定方案,如果是一般的低消費(fèi)店,那么風(fēng)格盡量簡(jiǎn)單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。
2、餐桌一般會(huì)選擇圓形的,可以坐下10個(gè)人左右,餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來(lái)決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要,因?yàn)槿藗儊?lái)這里主要是以就餐為主,所以燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
3、大廳的設(shè)計(jì)最為重要,因?yàn)榇髲d是顧客的就餐區(qū),所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動(dòng),并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。
4、整體環(huán)境的規(guī)劃,要簡(jiǎn)單,避免亂七雜八的布局,在整體裝修色調(diào)上以冷色調(diào)為主。
5、避免火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),店內(nèi)空氣混濁潮濕,店內(nèi)桌位間距過(guò)小,環(huán)境空間壓抑。
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要重點(diǎn)考慮大廳取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間位置的,所以一定要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序,可以設(shè)計(jì)的古典一下的,這樣吃火鍋也比較的有感覺(jué)的。
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1、銅鍋火鍋店裝修風(fēng)格廳堂裝修布置不要過(guò)于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風(fēng)格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營(yíng)造一個(gè)溫馨、簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。
2、地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板,邊緣部分二級(jí)吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價(jià),二是便于打掃衛(wèi)生,也不失火鍋消費(fèi)的檔次。
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你好,1、火鍋店設(shè)計(jì)時(shí)要結(jié)合我們店的經(jīng)營(yíng)形式和類型來(lái)規(guī)劃功能,對(duì)于火鍋店設(shè)計(jì)時(shí)要能夠滿足不同人群的需求,我們可以分為兩人桌、四人桌、六人桌、八人桌;菜肴的擺放區(qū)等要人性化方便顧客了就餐。
2、裝修設(shè)計(jì)時(shí)合理運(yùn)用空間資源,火鍋店在裝修的時(shí)候最先要考慮到的就是怎樣才能夠使顧客就餐更加的方便,為了合理運(yùn)用好每一處空間我們要做好不同功能的分區(qū),再者做好每個(gè)餐位的規(guī)劃,以及每個(gè)餐位的距離等等,不能影響顧客就餐的體驗(yàn),要追求舒適方便快。
3、做好火鍋店顧客流動(dòng)線的設(shè)計(jì)讓顧客進(jìn)入到我們店的時(shí)候第一眼看著舒服,這有這樣我們才能夠留住顧客,才能在顧客心目中樹(shù)立良好的形象才會(huì)有更多的回頭客。