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東菱面包機在面包機行業還算很不錯的。我家用的是東菱的,用了三年了,每個星期都要做一個面包的。有個面包機確實方便的多,而且自己做的面包比在外面買的要衛生實惠的多,你還可以享受做面包的過程的。
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東菱面包機程序1:普通面包
第一攪拌10分鐘,
第一次靜置20分鐘
第二次攪拌15分鐘(啟動時會有蜂鳴聲,加熱管會開始發熱)
后續發酵+烘烤2小時15分鐘
關鍵點:
低溫狀態開蓋揉,
鹽巴酵母分開投。
二次啟動放黃油,
液體用量莫強求。
面團軟硬要觀察,
揉畢速取別停留。
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做出來的面包比較一般。必須用非常好的面粉才行。
型號基本沒多大區別。要看你需要多大的。700克或者900克容量的。
1128和1038在網上銷量比較大。便宜最重要。我買了一款出口德國的型號BM600X,很便宜,全是德文的,不過,賣家會提供翻譯過的說明書。
便宜最主要,黑色涂層就可以,黃金色涂層效果好,但是似乎有脫落的狀況,就像三能的土司模具。
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1、東菱面包機XBM-1128S
高級不銹鋼面膜配合水晶按鍵,美觀、防水、耐用、易清洗; 大容量面包桶,表面噴食品級不粘涂料,安全實用;回字型不銹鋼發熱管,經久耐用,發熱均勻;上蓋特制超大視窗,制造過程一目了然。特設多處散熱孔,確保機器的使用壽命;特設多處散熱孔,確保機器的使用壽命。
2、東菱面包機BM1316W
東菱面包機BM1316W美觀易清潔,確保不易生銹,而且所有零部件均通過ROHS和REACH等國際標準,美觀并重實用。機身上方鋼化玻璃控制面板配合時下最為流行的觸摸式按鍵,經由防水工藝,細節之處盡顯貼心。東菱面包機BM1316W采用LCD液晶屏顯示,背光源清晰明確,隨時提示面包機工作狀態。獨創烤箱內有照明燈功能,方便查看面包制作過程。
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東菱面包機哪個型號好,這個問題其實沒有一個標準答案,有很多好的的,我推薦你買 東陵面包機的BM-1310S這款,價格450的樣子,功能和好用。
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東菱面包機蠻不錯的,除了東菱面包機,還有美的,ACA的也蠻不錯
挑選面包機最簡單的辦法是可以先看看銷量排名,然后最主要的是看看網友購買后是怎么評論的,大家都說好的,自己也相中的,就說明是好東東,牌子也肯定也不錯了 一般的話300塊左右吧
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材料:1.5斤模具一個量。
牛奶:260g 高筋粉:320g 砂糖20g 發酵粉:4g 煉乳:20g 鹽:4g 黃油45g
以上材料除黃油以外放入面包機和面,選擇發面團檔,揉面停止后終止程序,加入黃油,選擇發面團進行第一次發酵,大約1小時50分鐘。
取出均分成2塊,揉勻并排除里面氣泡,放置20分鐘。
輕輕排出氣泡,把面搟成成方形,盡量大小均等,每個折成3折卷起,接頭朝下放入模具。
把模具放入烤箱40度45分鐘二次發酵。大致發酵到模具的8成滿,蓋上蓋子,放置中層,(200度預熱烤箱)烤40分鐘。這款面包表皮脆香,里面口感松軟、細膩,非常好吃。
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柏翠功能多,有單獨和面和單獨發面,但做工據說較差,聽說有的機體接縫很大或對不齊,看著很不舒服。
而東菱以出口為主,質量做功都很好。而且現在很多人都用東菱。現在的東菱也加了酸奶和果醬,還有單獨發面的功能,基本上都夠用了。建議買1139S就足夠用了,價錢應該是315元左右。新品粉色的1139SP就是加了酸奶功能就貴了100多,我覺得不值,一個酸奶機才多錢。以上價格來源于網絡,僅供參考,具體價格以購買時為準
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不錯哦,比較方便,做出來的面包和普通面包房也差不多了,關鍵是自己做的干凈衛生,還需要再詳細研究一下
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1 倒入120ml牛奶
2 放3大勺糖(可以適量增加) 1/3小勺鹽(因為鹽會阻礙酵母 所以放角落里去) 一個雞蛋(我家都買鴨蛋的 也可以) 黃油適量(我家沒廚房秤 我都看著差不多就放了 沒有黃油用其他食用油也行 我用金龍魚調和油也做過 放了2大勺 不過黃油香些)
3 兩杯高筋面粉蓋著 1和2中的材料
4 在面粉中挖個洞 放入2小勺酵母
5 按 750克的量 淺色 5號程序 即甜面包
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東菱面包機還是不錯的。樓主可以去網上或者實體店看一下
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http://www.donlim.com/english/index.asp 這個啊 親 看看
不過是外文版的哦。
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價格一般也要在200左右吧
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這個品牌還不錯,小家電買一個可以,很實用的。
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XBM1250V很實用還不錯。
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東西用材很好,其實面包機功能都差不多的。。。。。。。。。。。。。
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你好,個人覺得東菱 DL-T06挺好的,它的4.5黃金轉速能夠實現每秒4.5一轉,在進行和面的時能夠完美的呈現出的拉絲,使拉絲面包口感更加細膩。而東菱新的1/3回型發熱管在進行面粉發酵時更加的松軟,使烘烤熱量散發更加均勻。
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目前是比較受歡迎的一款,東菱面包機型號BM-1310S容量在700-900g之間。外觀材質采用磨砂不銹鋼加上韓國進口三星塑膠,美觀耐用,納米內膽。預約功能可預約13小時左右,支持保溫1小時。支持斷電記憶10-15分鐘。烘烤功能分為淺、中、深三檔,單攪拌葉片。包裝參數:包裝清單面包機、量杯、隔熱手套、取物勾、說明書、保修卡。
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10月份我在【東菱優品專賣店】買了一臺東菱 DL-T06面包機,還是全自動的,正適合全家,老公和孩子都很喜歡
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東陵面包機在國內論質量其實和美的,九陽都差不多,價格也各有各款的不同,名氣稍微小點而已,不過可以購買這個牌子的面包機,質量也不錯。