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當然是橡木的,衛生,不過現在刀架一般還是用掛鉤或磁鐵最好。這個建議我希望我可以幫助到您
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我推薦wmf牌子的廚房刀具，它質量過硬，它刀身核心層采用MC66鋼材，令刀刃硬度高達66°HRC，切割性能出眾同時兼具良好的抗腐蝕性，同時采用CRYODUR煅造工藝，讓刀片兼具高硬度和韌性，更鋒利出眾，且手柄采用了優質Micarta材料（樹脂+亞麻纖維）和不銹鋼相結合，握感更舒適。希望能幫到你。
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我認為牌子并不重要，你應該親自到市場去做一下比較再來買，因為每個廠家多有自己的優缺點。
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國產廚房刀具中，十八子名頭最響，但是十八子的刀偏薄、硬度高韌性不足，使用一段時間后刀口容易出現小缺口像鋸齒；巧媳婦的做工不是很好，刀背可能會割人；張小泉的又比較偏軟；王麻子的樣子不好看。當然這些都是指他們走量最大的一般廚房刀具。
個人建議，買刀具還是要多照顧性能為好，畢竟是耐用品，能用幾十年的。推薦蘇泊爾的尖峰系列，5CR15MOV材質，淘寶上6件套270元左右(含郵費），性價比遠遠勝過上面說的那些刀具。
399元，進口德國1.4116鋼材，全網最低價。
如果不計較價格，買美瓏美利龍淵吧，簡直就是藝術品了。
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刀具貨架的價格有以下
東莞市力進倉儲設備有限公司 刀具貨架 價格320
東莞市中臺倉儲設備有限公司 刀具貨架 價格480
價格來源于網絡，僅供參考。
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數控刀具架價格是1250元，鋼壁掛刀具架價格是80元，我們在選擇的時候都需要從這些材質的防水性和防腐蝕性入手，因為刀具在使用的過程之中肯定會和水油接觸，接觸的多了，那么，我們在整個使用的過程之中如果廚房用刀架的材質不穩定，那么就會影響到整個廚房用刀架的使用壽命，所以，我們需要特別的關注廚房用刀架的材質。價格來源網絡，僅供參考。
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個人推薦20J2不銹鋼，20J2又叫3Cr13鋼是馬氏體型不銹鋼,在淬火回火后使用。與1Cr13、2Cr13鋼相對,有更高的強度、硬度和淬透性,但其耐蝕性和 700℃ 以下的熱穩定性較1Cr13、2Cr13鋼低。冷加工性能和焊接性能不好,焊后應立即熱處理,以防開裂。在退火狀態下具有較好的切削加工性能。我家的斬骨刀就是20J2的，用了2年，還很不錯噢，自動調節！
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廚房組合刀具架，價格是￥59 品牌： 星普萊
大小正合適，質量好，是不銹鋼材料，裝上去效果也不錯。純不銹鋼，美觀大方，上檔次。好漂亮的刀架，干凈利落，比起木頭的好。款式簡潔大方，值得推薦。
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廚房刀具架的價格不貴，木質的一般是在15元。廚房刀具架有不銹鋼廚房刀架、太空鋁廚房刀架、木質刀架，選用的話個人覺得不銹鋼刀具架比較好，價格便宜，又實用。木質刀具架的話用久了會滋生黑點，感覺很不衛生。希望我的回答能夠對您有所幫助。
價格來源網絡，僅供參考。
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品牌是一回事，具體的產品是另外一回事，不能說這個牌子的都好或者說都不好。另外一分價錢一分貨，五分價錢兩份貨，十分價錢三分貨，不能不考慮性價比。 品牌是一回事，刀的具體材料、工藝、設計才是關鍵。張小泉的VG10系列、十八子的三合鋼系列應該是我認為性價比最高的，各個廠家的5Cr15MoV、440C的刀和雙立人的twin pro 其次，然后是雙立人的twin pollux、twin olymp。WMF、shun、tojiro的都有好刀，只是性價比怎么說呢。特別提醒，雙立人的twin point性價比是非常低的，同樣的錢買廣東陽江出的任何刀都比他好。還有陶瓷刀別買，很容易崩口，崩了沒法磨，相當于就是沒用了。 如果一定要對比著問題來回答，只能說有這么些品牌： 國內的：十八子、張小泉、王麻子、大足鄧家刀。 歐洲的：雙立人、wmf 日本的：旬、藤次郎、關孫六、關常廉
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廚房刀具架的價格大概40-80元一個。余姚市元友水暖潔具廠 廠家批發的衛浴五金掛件毛巾架、置物架、浴巾架、三角架、淋浴花灑套裝、水龍頭、地漏、水嘴、角閥、淋浴軟管、五金制品暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位。
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廚房刀具在使用之后需要把刀具清理干凈，然后晾干。對于切肉、剔骨頭后的刀具，需要清理干凈上面的油脂，然后擦干或者晾干。所有刀具在清洗干凈之后可以抹上一點食用油，防治被氧化，然后再放入刀架中。刀具一般放在通風、干燥的地方，要遠離水源和燃氣等。
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FaSoLa筷子架 多功能廚房 ￥ 19.90
刀架廚房置物架菜刀 ￥24.90
老爹 不銹鋼廚房置物架創意筷子 ￥ 99.0
以上價格來源于網絡，僅供參考，具體價格以購買時為準。
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推WMF刀架，一般價格為50元左右，該品牌的刀架選用優質的不銹鋼制成，具有很好的耐腐蝕，防銹，抗老化的特點，同時設計層次分明，有利于刀的擺放，品質有保障，值得選擇。價格來源網絡，僅供參考
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不算貴吧，價格大概在20元的。根據展示架特點，設計與之匹配的產品促銷精品展示架，再加上具有創意的LOGO標牌，使產品醒目的展現在公眾面前，從而加大對產品的宣傳廣告作用。 以上價格來源于網絡，僅供參考
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國外品牌 雙立人：德國，一線品牌。主打生產刀具，近年來也跟著別的品牌開始做做炒鍋、湯鍋之類的。線下的一套刀具可以買幾款好的不銹鋼鍋了。 WMF：德國，一線品牌。主打湯鍋，種類比較齊全。價格線和雙立人差不多，各自設計不一樣。 菲仕樂：...
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砧板刀具架一般要39元，砧板刀具架兩種材質可以考慮：一種是有機玻璃，可以用水清洗，不怕發霉，比木座好，這是新的趨勢，一種是不銹鋼，不要電鍍鐵，市面上大多是電鍍鐵，容易生銹。304不銹鋼最好，不過市面很少有，因為比較貴，一般廠家用201不銹鋼，也不錯。這些座在一般超市很少有，在一些刀具專賣店有。
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廚房掛件安裝―五金件，刀具我們都知道，廚房里面有很多五金件，切菜沒有刀是不行的。我們應該將刀放在哪里呢，當然是廚房啦，可是，刀不是能隨處亂放的，它可是具有一定危險性的東西啊。我們應該怎么收納刀具呢，我們可以把它掛起來，或者收納在櫥柜里。五金件以及刀具應該怎么掛呢，在墻面加裝潢桿或者掛鉤，就可以掛五金件和刀具了，那么它們應該掛在什么位置合適呢，廚房掛件安裝是有講究的，廚房掛件安裝高度是多少呢。根據人機工程學原理，五金件和刀具的懸掛高度在1m―1.2m。廚房掛件安裝―抽油煙機我們知道，中式炒菜會產生大量油煙，那么廚房就必不可少的會安裝抽油煙機來改善廚房的空氣質量了。廚房掛件安裝是有講究的，廚房掛件安裝高度是多少呢。抽油煙機安裝多高合適呢。一般抽油煙機安裝的高度是安裝在灶具正上方與灶具同一軸心線上，且應保持左、前、后位置的水平，抽油煙機底端到灶面的距離應為650―750mm，抽油煙機不宜安裝在空氣對流較大的地方，安裝的時候可用鉛筆現在墻上畫出大概的位置。廚房掛件安裝―吊柜廚房中的吊柜是我們平時用來儲藏餐具，調料的柜子，一般我們不太常用的東西放在吊柜里面，因為不是經常去取用，另外，抽油煙機的一部分也要隱藏在吊柜里面。廚房掛件安裝是有講究的，廚房掛件安裝高度是多少呢。吊柜安裝多高合適呢，吊柜上端到吊頂要留有5cm的距離作為安裝掛件施工尺寸。若裝修吊頂高度為240cm，吊柜高度7891cm，地柜加臺面的高度為85cm左右，則計算出來吊柜與臺面直接的距離為60―73cm。
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刀具砧板架價格如下：
品牌:百迪生 貨號:A-1201 ￥30.00
品牌:JY佳遠 貨號:JYQF0001 ￥28.50
品牌:順躍 貨號:682 ￥24.20
品牌:百盈 貨號:BY079 ￥48.00
品牌:弘宸家居 貨號:HC-014 ￥40.00
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推WMF刀架，一般價格為50元左右，該品牌的刀架選用優質的不銹鋼制成，具有很好的耐腐蝕，防銹，抗老化的特點，同時設計層次分明，有利于刀的擺放，品質有保障，值得選擇。價格來源網絡，僅供參考
