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之前朋友炒鍋推薦我購買那家砂鍋，那家是一個外國引進*的牌子，那家牌子的炒鍋是市面上不常見的砂鍋，但是使用的人家也是挺多的，個人覺得炒鍋還是購買國內知名的牌子，這樣的話質量也是挺不錯的，售后也是有一定保障的。
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這幾款就很不錯：1.炒鍋品牌/型號：MERC/美爾康|品牌：MERC/美爾康|材質：不銹鋼報價:180.00元2.不銹鋼炒鍋報價:248.00元3.唯夫人德國進口304不銹鋼炒鍋報價:198.00元以上價格來源于網絡，僅供參考，具體價格以購買時為準!
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如果經常需要大火爆炒，推薦使用中式炒鍋，弧形鍋底更適合明火的爐灶，火焰可以包圍整個鍋底，讓鍋全面受熱，通過翻炒，讓食物熟透。烹飪雞肉燉土豆、紅燒肉等美食的最后一道工序就是大火收汁，可想而知，味道濃厚的汁對于一道菜來說多么重要，怎樣才能收好汁呢？中式圓弧形鍋身的炒鍋最為適合，弧形的設計能將食物所含的水分全部鎖在鍋中，真正做到汁香味濃。
在電磁爐上烹飪時要選擇較厚的鍋底，由于電磁爐加熱速度快，當薄的鍋底已經受熱時，鍋壁可能還會掛著水珠，容易煳鍋，因此厚底薄壁的鍋最實用。
炒鍋鍋底觸火的部位不要太大，否則傳火慢，費火費時。一定要根據家里人口數來選擇炒鍋的大小，一般鍋里盛放70%-80% 的食物最合適。炒鍋需要經常端起，女士在購買鍋的時候一定要親自試試鍋的重量是否合適。
平底炒鍋的鍋壁要有一定高度，可以有效防止液態菜肴濺出。
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蘇泊爾還有愛仕達都不錯。其產品在材質上不含有其他特殊的化學物質，抗氧化能力比較強，因此在烹飪的過程中不會產生不宜于食用的溶出物，同時十分的堅固耐用、受熱均勻，在加熱方面效果出眾。
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一選頂板材料
據介紹，電磁爐頂板的質地相當重要，磁力線穿透電磁爐頂板是否充分，直接體現在電磁爐對鍋具的加熱效果上。如黑晶、微晶陶瓷板、防滑陶瓷板等都是現時較為好的頂板材料。而電磁爐的控制面板最好選擇平面設計，并采用絕緣防水材料，則較為安全耐用。
二選功率
選擇合適的功率也相當重要，因為電磁爐功率過大，則耗電大，造成浪費；而功率過小，則不能滿足使用者的要求。
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蘇泊爾電炒鍋不錯的，安全，堅固，蘇泊爾電炒鍋既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢。
希望我的回答能幫到你。
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傻廚電炒鍋
2、榮事達電炒鍋
3、蘇泊爾電炒鍋
4、邦爾電炒鍋
5、齊添樂電炒鍋
6、格蘭仕電炒鍋
7、十度良品電炒鍋
8、大師傅電炒鍋
9、超亞電炒鍋
10、潔諾斯電炒鍋
這些都不錯…選一個吧
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首推蘇泊爾，我用過真的很好，不粘鍋。愛仕達炒鍋 ，美的，炊大皇炒鍋等等，屬于炒鍋十大品牌，都很不錯。價位大多在100多到800多之間，二三百就能買到很好的了?？梢杂脗€好幾年。
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雙立人的好用，甚至可以不放油都不粘，但是價格偏貴···
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推薦蘇泊爾SUPOR,美的Midea, Elecpro伊立浦,多星zhexi這些是炒鍋里面知名度很不錯的品牌，網上10-china上面的炒鍋品牌榜單可以去參考下看看，上面介紹的全一些。
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用不銹鋼的吧，
304材質的比較好，無涂層，物理不粘。
市面上主要有WMF，菲仕樂，雙立人這些國外品牌，主要在高端的百貨商場專賣店售賣，好用，價格都很貴炒鍋在1000-3500這樣，
國內的牌子有萊德的紳品系列，都是18/10醫用不銹鋼做的，價格比叫便宜300-800的都有，我家用的32的三層鋼炒鍋，700多塊，覺得還是不錯的。
以上價格來源于網絡，僅供參考，具體價格以購買時為準
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你好！要看你需要什么品質的炒鍋了，一般普通鍋具就有蘇泊爾、愛仕達等，現在歐洲人都用不銹鋼炒鍋，主要是營養健康，國內賣的好的有萊德斯和雙立人，
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推薦：Fissler，無論是同品牌檔次，還是同市場檔次，無論高、中、低端，它家產品的品質都是碾壓競爭對手的，當然，價格也是碾壓對手的。如果你想一步到位，推薦它家的Solea或Original-Profi雅格。其中，Solea的鍋蓋是弧形玻璃的，這款鍋蓋設計感一流，操作感一流，Original-Profi是純不銹鋼的產品，適合不銹鋼控，價格也比Solea便宜。
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推薦蘇泊爾，蘇泊爾無油煙不粘炒鍋。很好用的鍋，用很久了確實不粘還能省油。有效保護鍋底， 讓炒鍋持久不粘，耐磨耐用。非常好的炒菜鍋，無油煙，不粘鍋，炒菜色香味俱全，質量過硬。
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推薦幾款：
蘇泊爾（Supor）NC30F4易潔不粘鍋炒鍋 119元
蘇泊爾（SUPOR）火紅點2代無油煙炒鍋PC32R 379元
蘇泊爾（Supor）PC32Z1經典不粘無油煙炒鍋 298元
網上報價 僅供參考
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蘇泊爾火紅點2代無油煙炒鍋不錯，在原有專利火紅點技術的基礎上，創新引入鈦晶鋼耐磨環不粘技術，在鍋底內表面通過精密壓制，一體成型創新防刮耐磨環，結合鈦晶鋼不粘材料，形成雙層細微凹凸“保護層”，大大降低鍋鏟與鍋底的接觸面積，有效保護鍋底，讓炒鍋持久不粘，耐磨耐用。
希望我的回答能幫助到你。
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不銹鋼炒鍋推薦以下幾款：愛仕達32CM三層304不銹鋼炒鍋TV1332健康無涂層，美廚（MAXCOOK）304不銹鋼炒鍋加蓋32CM銀月系列MCGU-YY32，居家夫人高端優質不銹鋼大炒鍋不粘鍋無油煙無涂層廚房鍋具電磁爐通用。
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你好！要看你需要什么品質的炒鍋了，一般普通鍋具就有蘇泊爾、愛仕達等，現在歐洲人都用不銹鋼炒鍋，主要是營養健康，國內賣的好的有萊德斯和雙立人，
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推薦幾款
蘇泊爾（Supor）NC30F4 129元
新不粘無油煙不粘鍋WJ8332E 149元
蘇泊爾（Supor）PC32Z1 229元
價格來源于網絡 僅供參考
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這幾款就很不錯：
1.炒鍋
品牌/型號：MERC/美爾康|品牌：MERC/美爾康|材質：不銹鋼
報價:180.00元
2.不銹鋼炒鍋
報價:248.00元
3.唯夫人德國進口304不銹鋼炒鍋
報價:198.00元
以上價格來源于網絡，僅供參考，具體價格以購買時為準!
