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　　1天際TONZE(創立于1996年,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東省高新技術企業,知名酸奶機品牌,廣東天際電器有限公司)

　　2美的(始于1981年,國馳名商標,國企業500強,大型日用消費類家電企業集團,廣東美生活電器制造有限公司)

　　3蘇泊爾SUPOR(國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球大炊具研發制造商之,浙江蘇泊爾股份有限公司)

　　4九陽Joyoung(國馳名商標,專注于豆漿機領域并積極開拓廚房小家電研發生產和銷售,山東濟南九陽股份有限公司)

　　5小熊(于2006年,國內創意小家電領域領軍企業之,廣東省民營科技企業,行業著名品牌,廣東小熊電器有限公司)

　　沙鍋是適合熬中藥的，但熬中藥得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大約半小時，效果會比較好，電砂鍋的瓦數較低。

　　煲湯有隔水燉和不隔水燉兩種方法。在家大多數用的多是不隔水燉，就是把原材料放在鍋里，然后直接加熱;而隔水燉是把燉盅放到水鍋里，蓋緊鍋蓋，食物加熱的溫度始終保持在100℃左右，熱力平衡，不會粘也不會焦。隔水燉出來的湯受熱均勻，燉品的營養結構不容易被破壞，湯味也會更加的濃郁。

　　在使用保溫功能時，最好把時間控制在24小時之內，這樣能避免電砂鍋長時間工作造成損壞，也不至于使食物過于熟爛，影響味道。

　　用金屬鍋來煲湯像鋁、鐵、銅等，也是很多家庭使用的。但這些金屬容器加熱后，容易破壞食物中的維生素，改變蛋白質的結構，食物的口感也就改變了，一些金屬的器皿如鋁鍋尤其不適合煲湯，因為動物體內酸性的氨基酸溶于湯中，人食用后就容易中毒了。

　　一個人的話3.5L就夠了。晚上吃完飯之后，淘好米，放適量的水，火力調到自動，就睡覺了。明天一大早起來，熬得很爛很綿的白米粥就可以喝了。但要注意，水放太多的話，熬粥很容易溢出來的。熬湯的話，早上上班前放好材料放夠水，調個強火，中午回來湯就熬好了，而且不會溢出來，也不用專人看著，方便。

　　電砂鍋主要分為藥用型和煲燉型兩大類。

　　一、藥用型電砂鍋價格

　　由于電砂鍋具有耐酸堿，熱容量大的特點，許多人都用它來煎藥。許多中藥材化學性質活躍，不穩定，容易與金屬或其他一些物質發生反應。為了保持藥效，避免損害人體健康，藥用電砂鍋常常會選用陶瓷、紫砂等材質，并且制作工藝精良。所以，價格比煲燉用的電砂鍋要貴上一點兒。普通的藥用電砂鍋價格市場往往在180元上下，品質更好的則需200元到400元之間，這兩檔產品主要是有陶瓷制成。而由紫砂制成的電砂鍋價格更高昂，最起碼需要五六百元，優質的紫砂電砂鍋則需要上千元才能買得到，當然，它的質量也是及其不錯的。個人建議：一般收入人群購買200—400元檔的產品，這類電砂鍋質量可靠，而且價格并不是很高，適宜大多數人。

　　電砂鍋好用，電砂鍋是整體的，用著方便，普通砂鍋還得加熱，不方便。