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　　紫砂茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成，其氣孔細(xì)微、密度高，有較強(qiáng)的吸附力。用它沏茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易霉餿變質(zhì)，使用較長(zhǎng)時(shí)間后，以沸水注入空壺亦有茶香。此外，紫砂壺使用越久，壺身色澤越是光亮照人。因此在選購(gòu)紫砂壺時(shí)，凡經(jīng)打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多為新壺，正宗的紫砂茶具是干凈整潔，經(jīng)一段時(shí)間使用才生光澤，僅一件紫砂壺就要經(jīng)數(shù)十道工序制作。

　　由于紫砂茶具砂透氣性能好，含鐵量高，茶壺蓋制作嚴(yán)實(shí)合縫，茶湯久放不易變質(zhì)，陳茶不餿，而且對(duì)人體亦有益處。紫砂壺里外均不上釉，用的久了，茶汁滲透，愈久彌香，即使倒入白開水也會(huì)茶香彌漫。此壺還有適應(yīng)冷熱急變的特性，不裂不炸，不迅即炙手，而且便于洗滌。

　　一、紫砂茶具的材質(zhì)是紫砂泥，是一種介于陶和瓷之間的原料，具有極佳的可塑性和延展性。

　　二、紫砂茶具壺嘴小巧，具有多重氣孔結(jié)構(gòu)，所以透氣性非常好且不易滲漏。

　　三、紫砂茶具的制壺技藝精湛，壺口壺蓋嚴(yán)密，縫隙極少，就可以減少含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的管首，這樣就能長(zhǎng)時(shí)間的保持茶的原味不變質(zhì)。

　　三、紫砂砂質(zhì)傳熱緩慢，所以使用紫砂茶具時(shí)不易燙手，而且保溫持久。另外，紫砂茶具可以放在溫火上燉煮。

　　四、紫砂茶具的耐熱性能非常強(qiáng)，即使冷人水交替注入，茶具也不會(huì)爆裂。

　　五、用紫砂茶具泡的茶，茶香格外濃郁。

　　六、在夏天用紫砂茶具泡茶，茶水不易變餿。

　　七、紫砂茶具的藝術(shù)性非常深厚。

  　　1、金灶：廣東海利集團(tuán)有限公司，茶具十大品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)國(guó)際博覽交易會(huì)唯一指定茶具用品。  

  　　2、漢唐：浙江漢唐茶文化有限公司，茶具十大品牌，中國(guó)大型茶具專業(yè)制造商之一。  

  　　3、天福：漳州天福茶業(yè)有限公司，茶業(yè)十大品牌，茶具十大品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè)。  

  　　4、恒福：廣州市恒福茶業(yè)有限公司，茶具十大品牌，中國(guó)博覽會(huì)暨首屆碧螺春文化節(jié)指定專用品，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)唯一指定審評(píng)茶具。  

  　　5、茗匠：福建茗匠竹藝科技有限公司，茶具十大品牌，竹家具十大品牌。  

  　　6、華藝：江蘇藝興紫砂陶股份有限公司，茶具十大品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)。  

  　　7、鄭源：福鼎市鄭源工藝有限公司，茶具十大品牌。  

  　　8、華祥苑：華祥苑茶業(yè)股份有限公司，茶具十大品牌，產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)及高新技術(shù)企業(yè)。  

  　　9、同欣：泉州同欣茶業(yè)有限公司，茶具十大品牌，中國(guó)傳統(tǒng)茶道具知名品牌。  

  　　10、龍福：廈門市鑫龍福木業(yè)有限公司，茶具十大品牌，品茶、愛茶、高雅人士的首選茗具，又具有上佳的收藏價(jià)值。  

  　　紫砂功夫茶具使用  

  　　聞香杯  

  　　聞香之用，比品茗杯細(xì)長(zhǎng)，可以讓茶的熱量多留存一段時(shí)間，飲者也能夠杯頸暖一會(huì)兒;茶香的味道散發(fā)慢可以讓飲者盡情地去玩賞品味。  

  　　投茶入壺  

  　　往紫砂壺投入茶葉，滾滾清水沖下，水霧混合著茶香裊裊而起，杯中茶葉翻飛，染綠清水。茶則可用于取茶和投茶，是茶道中不可缺少的配件之一。  

  　　懸壺高沖  

  　　泡好茶的關(guān)鍵在于沖泡技藝。茶藝講究“高沖誰(shuí)，低斟茶”，懸壺高沖即將開水水壺提高，響紫砂壺內(nèi)沖水，使壺內(nèi)的茶葉隨水浪翻滾，起到用開水洗茶的作用  

  　　細(xì)致過(guò)濾  

  　　一手持蓋碗，從高處將茶湯倒下，茶湯從蓋碗流入過(guò)濾網(wǎng)，細(xì)密的過(guò)濾有效隔離茶葉可迅速使茶湯分離，免去喝到茶渣的困擾。  

  　　平分湯色  

  　　將品茗杯蒸汽排列，使用茶海先以關(guān)公巡城方式，令每個(gè)茶杯都平均注滿，再用韓信點(diǎn)兵的方式，將每滴茶湯都平均滴下。  

  　　茶叉：主要用于茶道中的禮儀環(huán)節(jié)，請(qǐng)客人喝茶時(shí)就無(wú)需再用手拿茶杯了，既干凈又實(shí)用。