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  　　(1)設計合理。家用絞肉機分為上下兩個部分，上半部分是裝肉的容器，下半部分則是電機，為了迎合現如今年輕人的審美，機器多設計成各種鮮亮的顏色和造型，這讓家用絞肉機不僅實用，還能夠成為廚房的一大裝飾亮點。它的開關也不會過于繁復，基本上，只有左右兩個旋轉按鈕操控，這主要是考慮到了一部分老年人的生活習慣。  

       

  　　(2)安全衛生。很多人都認為，這種機器里面容易滋生細菌，用它來絞肉是不衛生的，其實，在生產的時候，廠家就考慮到了這一點，將內部的攪拌刀片設計成不銹鋼形式，只要攪拌之后注意清潔就不會有安全問題的。同時，在機器上面還有安全鎖，如果操作無序，安全鎖就會啟動起來，避免造成人員傷害事故。  

       

  　　(3)功能多樣。現如今，市場上眾多絞肉機都不僅只有絞肉的功能，還能夠磨出豆漿。榨汁機和絞肉機的工作原理相似，如果把水果放進去攪拌也能夠制作果汁，雖然它榨出來的汁液沒有專業榨汁機榨的細膩，但是也是能夠飲用的。  

  

    　　在使用之前，最好將裝肉的容器過水沖洗一下，這是因為大部分家庭都不會經常使用絞肉機，內部也有可能會生了許多灰塵，沖洗一下更加衛生健康。然后，就可以將其零部件輥子放進去了，不銹鋼的刀片需要插在輥子上，需要注意的是，刀口應該朝向上方，這樣才能保證絞肉的效果。機器準備好之后，就要將肉清洗干凈了，在這個過程中還要將肉中的骨頭剃掉，刀片小而薄，只能將肉纖維絞碎，骨頭硬度大，放置在容器中會造成絞肉機出現故障。進行到這一步的時候，前期準備工作就算已經完成了，把清洗好的肉放進容器內，轉動開關就能啟動家用絞肉機了。   

    　　雖然絞肉機是一種小型家用電器，但還是有很多不良商家偽造該產品，建議大家在購買之前，要仔細查看容器所用材質的說明書，確保是用環保衛生的原料制作的才行。同時，大家可進行實際操作一番，檢測機器在運行的過程中，是否存在較大的噪音，如果有，那么就不宜購買。攪拌出來肉的形狀也是可以辨別產品質量的，如果碎肉細膩、均勻，不會呈現出大小不一的形狀，那么該絞肉機生產質量應該是有所保證的。   

    

  　　為了日后清潔方便，大家還應該清楚絞肉機的拆卸方法，如果這個過程有些繁復，那么對于有老人的家庭是不適合購買的，這種家庭可盡量選擇操作簡單的絞肉機。當然，不同類型的絞肉機，價格差異也很大，功能越多，它的價格也越貴，根據當前市場來看，這類機器的價格主要集中在100元到400元之間。  

  

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