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  　　廚房電器按用途分，可分為食物準(zhǔn)備、制備、烹飪、儲(chǔ)藏和廚房衛(wèi)生五類(lèi)。  

  　　(1)食物準(zhǔn)備類(lèi)  

  　　食物準(zhǔn)備類(lèi)電器是幫助人們處理食材的電器，包括和面機(jī)、絞肉機(jī)、打蛋器、果蔬清洗機(jī)、切片機(jī)等家用電器。  

  　　(2)食物制備類(lèi)  

  　　食物制備類(lèi)電器包括榨汁機(jī)、酸奶機(jī)、豆腐機(jī)、面條機(jī)、面包機(jī)、咖啡機(jī)、冰淇淋機(jī)等電器。  

  　　(3)食物烹飪類(lèi)  

  　　食物烹飪類(lèi)電器是指幫助人們烹調(diào)食物的機(jī)器，主要有電飯煲、電磁爐、微波爐、烤箱、煮蛋器、電燉鍋等電器。  

  　　(4)食物儲(chǔ)藏類(lèi)  

  　　食物儲(chǔ)藏類(lèi)是專(zhuān)門(mén)用于存儲(chǔ)食物，延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的電器，主要包括電冰箱、消毒碗柜等電器。  

  　　(5)廚房衛(wèi)生類(lèi)  

  　　廚房衛(wèi)生類(lèi)電器是指專(zhuān)門(mén)用于廚房清潔，保持廚房干凈整潔度的電器，包括油煙機(jī)、洗碗機(jī)、排氣扇、凈水器等。  

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