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上班第二天了劃個水先 廚房的“三件套” 1．動線：廚房的動線設計主要指水槽、燃氣灶、冰箱這三者之間的位置。如果位置恰當，洗菜、拿菜、切菜、炒菜就可以在一轉身的瞬間完成，否則你會在廚房里轉來轉去。此外，廚房地漏的位置也不要在動線上。 2．燈：廚房的燈一定要明亮，否則眼睛會很費力，搞不好還會切到手指。燈泡最好是白色，而不要是黃色或其他顏色，否則很容易使菜的顏色失真，造成判斷的錯誤。如果條件允許，也可以加重點照明的燈，也就是在切菜板上方、燃氣爐上方加燈，這會使你倍感舒服。 3．燃氣灶：不應該離墻壁太近，否則稍微大一點的鍋就會放不下。
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