面包機，顧名思義就是用來制作面包的機器設備，現在很多家庭會在家中購置家用面包機，一來是可以簡化早餐制作的步驟，既能夠吃到早餐也能夠節約不少用餐的時間，二來大部分的用戶朋友也是比較喜歡吃面包的，將買回來的吐司用面包機一烤，面包就會變得比較香脆可口，十分適合大家的胃口，今天我們就針對面包機的選購來為大家展開介紹。

面包機是什么

面包機，簡單來說就是烤面包的機器。就是根據設置的程序，放好配料后，自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器?？煞譃榧矣煤蜕逃?。面包機不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手。面包機強大功能不僅能讓用戶輕松制作法式、歐式，全麥、米飯面包，還可以通過自設程序制作米糕、年糕、餡料，給堅果去殼、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

什么面包機好用

選擇合適的容量：如果期待半天發現做出的面包不夠吃豈不掃興?如果發現心愛的自制的面包吃不完只能倒掉豈不可惜?所以，首先確定合適容量的面包機，既滿足需求又不浪費。目前市面上面包機的容量一般有400-500g，700-750g，900g-1000g。一些超大容量的機型會有1100-1500g的容量。按照國人習慣，面包主要作為早餐。一般400-500g以下的適合一個人使用，或者搭配其他早點，兩人使用。500-750g適合兩人使用。三口之家選擇750-900g即可。四口及以上的相應選用1000g及以上容量。許多面包機具有多種烘焙重量可選。若是單身貴族，偶爾約朋友小聚，選擇重量可調的面包機也許更為適合。

選擇面包機的用途：面包機只能做面包?那你就OUT了。除各類面包制作，現在市面的面包機開發出豐富多彩的用途：果醬、酸奶、西式蛋糕、披薩面團、頗具創意的米飯面包，甚至年糕也能自己搗騰出來。如果你喜歡一機多用，喜歡食品DIY，那就相應選擇那些你心儀的功能吧。

面包機的使用技巧

面包桶從面包機中取出，把攪拌刀安裝好，倒入水之類的液體，要溫熱一些，加入色拉油，在面包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖，倒入一個雞蛋，加入面粉，面粉要覆蓋住水面，在面粉上按出一個小洞，里面倒入酵母，把面包桶安裝到面包機上，插上電源，選擇程序，按下啟動鍵，面包機開始揉面，蓋上面包機蓋子，接下來就是等著面包機自己完成任務了。

在今天的內容中，我們主要是以什么面包機好用這個話題來展開討論的，其實面包機的品牌大家應該都是比較熟悉的，但是了解了品牌并不代表就知道哪款面包機不錯，因此我們就針對面包機的選購技巧進行了分析，我們主要列舉了有關面包機是否好用的兩個要點，大家在選購的時候可以參考，然后我們還介紹了手工制作面包的步驟，大家有空閑時可以參考。