隨著時代的發展，現在越來越多年輕人喜歡歐式的簡約裝修風格，因此廚房自然也是選擇和客廳相連的開放式廚房，這樣的廚房雖然整體看上去比較美觀，但是油煙的處理著實讓人傷腦筋，那么開放式廚房用什么灶具比較好呢？比較好的選擇有側吸式、集成環保灶和導煙機等。

一、開放式廚房選用灶具的要求

想要弄清楚開放式廚房用什么灶具比較好，首先必須知道它需要通過灶具解決自身的什么問題，這樣才能治本。開放式廚房是指與客廳相連的廚房，是從國外引進的一種家居設計形式，由于國內的烹飪方式和國外有著本質上的區別，在國外使用開放式廚房不用擔心的油煙在國內也成了令人頭疼的問題。也正是如此，開放式廚房對油煙機吸收油煙的效果以及灶具的完全燃燒能力有比較大的要求，這樣才能盡量少的制造油煙并處理掉已經產生了的油煙，防止油煙跑進客廳中。

二、開放式廚房用什么灶具

1、集成環保灶。

這是近年來出現的新產品，不同于以前分開購買的廚房用具，這是一整套相輔相成的廚房用品。它采用的是一種側吸下排的吸油煙的方式，對油煙進行更全方位的處理，吸油煙的效果非常的好，并且能夠節省裝修空間和費用。

2、側吸式。

看它的名字就能知道這種吸油煙機是裝在灶臺的側面的，距離做飯時產生的油煙比較近，能夠馬上把油煙吸收掉，不會出現油煙上升被吹散進而飄到客廳的現象。

3、導煙機。

導煙機被稱為最好的油煙解決者，它處理油煙的方式和其他的灶具有些不太一樣，它是利用風墻技術把油煙和外界隔離起來，然后再讓油煙機將其排出去，真正達到廚房沒有油煙的效果。

總的來說，開放式廚房用什么灶具主要得看被挑選的產品中哪些油煙處理的能力比較強。