在生活中我們有熟悉的家用電爐，它給人們的生活帶來了很大的便利，可以說是廚房的一大幫手。在工業生產中也有我們日常接觸的很少的工業電爐，它在工業制造中發揮了很大的作用，大大節約了資源，也提高了工業效率?？梢哉f電爐在生活中是必不可少的，在電爐加熱的同時，它所帶來的福利也在不斷的升華。

   （一）電爐加熱的原理

  1、家用電爐加熱的原理：家用的電爐一般是由電阻絲、導線、開關、托盤以及開關等組成的。電爐的加熱原理指的是電流通過導體的時所產生熱效應。換句話說就是，電流遇到導體的時候會產生熱量，同時它和通過導體的電流、通電的時間以及導體的電阻形成正比。以此完成電爐加熱的過程。

2、工業電爐的加熱原理：工業電爐解熱時的原理叫做電磁感應。換句話說，也就是工業電爐的中頻感應加熱原理，它在工件內自己產生熱量，大大節省了時間與人力。

（二）電爐加熱的優點

  1、家用電爐：隨著家用電爐的發展，它的耐用性得到了提高。與過去相比，如今的電爐在加熱過程中不必擔心因溫度過高而導致的損壞。不僅如此，它在使用過程中可以做到升溫快、火力大、熱效高、無污染。相比早期的產品，如今的電爐保溫性比較好，不必重復的開關電源。同時耗電量比較小，沒有輻射等優點都符合環保的要求，符合時代發展的需要，讓人們可以在生活中放心大膽的使用，不必過分的擔心經濟上、健康上、環境上的壓力。

2、工業電爐：工業電爐加熱的方式升溫的速度特別快，所以工作質量比其它加熱工具要高得多。而且工業電爐在加熱的時候可以達到受熱均勻的效果。爐內溫差比較小，大大的節約了資源，也提高了產品的使用壽命。

感應爐系列加熱爐特點

1、加熱速度快、生產效率高、氧化脫炭少、節省材料與鍛模成本

由于中頻感應加熱的原理為電磁感應，其熱量在工件內自身產生，普通工人用中頻電爐上班后十分鐘即可進行鍛造任務的連續工作，不需燒爐專業工人提前進行燒爐和封爐工作。不必擔心由于停電或設備故障引起的煤爐已加熱坯料的浪費現象。由于該加熱方式升溫速度快，所以氧化極少，每噸鍛件和燒煤爐相比至少節約鋼材原材料20-50千克，其材料利用率可達95%。由于該加熱方式加熱均勻，芯表溫差極小，所以在鍛造方面還大大的增加了鍛模的壽命，鍛件表面的粗糙度也小于50um。

  2、工作環境優越、提高工人勞動環境和公司形象、無污染、低耗能

感應加熱爐與煤爐相比，工人不會再受炎炎烈日下煤爐的烘烤與煙熏，更可達到環保部門的各項指標要求，同時樹立公司外在形象與鍛造業未來的發展趨勢。感應加熱是電加熱爐中最節能的加熱方式由室溫加熱到1100℃的噸鍛件耗電量小于360度。

3、加熱均勻，芯表溫差極小，溫控精度高

感應加熱爐具有體積小，重量輕、效率高、熱加工質量優及有利環境等優點正迅速淘汰燃煤爐、燃氣爐、燃油爐及普通電阻爐，是新一代的金屬加熱設備。

為了保護和延長電爐的使用時間，必須注意下列事項：

(1) 定期檢查電爐及控制器各接頭的連接是否良好。

(2) 電爐和控制器必須在相對濕度不超過85%，沒有導電塵埃，爆炸性氣體和能破壞金屬絕緣以及電子元件的腐蝕性氣體的場所工作。

(3) 控制器(如右圖)的工作環境溫度限于0—50℃。

(4) 電爐和控制器使用時，均不得超過額定功率，爐溫不得超過最高使用溫度，禁止將潮濕工件裝入爐膛內，含有超高水分的被加熱工件應預先烘干。

如今，電爐在生活中使用的范圍越來越廣，作用也越來越大。人們在不斷改進它的同時，也使生活和工作不斷的受益。告別了過去電爐的種種缺點，如今的電爐無論是家用的還是工業的，在加熱過程中可以做到效率高，質量高、速度快，而且在家用電爐這一塊可以做到環保。由此看來，電爐加熱時帶來的不僅僅是便利還有經濟與環保。