會享受糊口的人家里一定少不了一款電烤箱，電烤箱已經(jīng)成為現(xiàn)在家庭的廚房必備品，周末的時候一家人一起或者是叫上朋友一起在家烤肉串或者是烤面包，用電烤箱烤出來的東西不僅不會糊掉，而且顏色灰常好看，讓人看了就想流口水，以下這些電烤箱是專門供各位購買的時候參考的，這些電器之類的最好選擇品牌，究竟家用電烤箱要安全有保證嘛。

電烤箱款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，由于它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但畢竟如何選擇主要仍是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外從電烤箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不外固然形狀的喜好因人而異，但對于電烤箱的箱門來說，應(yīng)選擇透明度高的比較實用。

電烤箱選購的原則：

1.對電烤箱功率的選擇。海內(nèi)市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時，應(yīng)首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所答應(yīng)的范圍內(nèi)，再考慮家庭人口的多少情況，假如人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;假如人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。

2.對電烤箱類型的選擇。①簡易型電烤箱。對一般家庭而言，簡易型的最大長處即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操縱時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食品烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。 ②全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用利便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節(jié)電;但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱比擬價格較貴。 ③電子電烤箱。電子電烤箱是市場最近泛起的一種高檔產(chǎn)品。它可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食物的滾動等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。

3.對電烤箱外型的選擇。①形狀。新奇、美觀、結(jié)構(gòu)公道。無變形，表面光潔，無凹陷。漆層無脫落，無劃痕，無皺折，無碰傷。②內(nèi)殼和五金件。應(yīng)無毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無生銹，無水痕或缺鍍。③箱門。箱門應(yīng)開關(guān)暢順，無卡死現(xiàn)象。關(guān)門時彈簧應(yīng)起作用。門框應(yīng)沒有變形，鋼化玻璃應(yīng)無瑕疵，無裂紋，透明度應(yīng)高。④電氣機能。溫度調(diào)節(jié)器、定時器、功率選擇開關(guān)的旋鈕安裝要牢固，滾動應(yīng)靈活，旋鈕的標(biāo)記應(yīng)對準功能檔次。 電源插頭，電源線應(yīng)牢固，無破損。 電熱元件與瓷絕緣座應(yīng)安裝穩(wěn)妥，電熱元件的管壁不應(yīng)與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現(xiàn)象。石英電熱管應(yīng)明亮，其內(nèi)部應(yīng)有小氣泡或氣線存在，且應(yīng)無破損和裂紋。

⑤通電檢查。給電烤箱通電后，先看指示燈是否亮，再將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰到各個位置，觀察電熱元件的發(fā)燒情況。最后檢查定時器走時情況，固然不要求定時器像腕表那樣精確，但誤差也不應(yīng)大于土10%。并且不能有"偷停"現(xiàn)象。 假如電烤箱有溫度調(diào)節(jié)裝置，可將調(diào)節(jié)器調(diào)至200℃，接通電源20分鐘以內(nèi)，電烤箱應(yīng)能達到設(shè)制的溫度，自動堵截電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作機能良好。