微波爐光波爐的區別，選擇妙招這里有
時間 : 2024-11-22
新房裝修，必然少不了家用電器的添置，微波爐對于大家來說并不陌生，熱菜熱飯方便快捷，但光波爐對于大眾來說可能熟識度并不是那么高，很多家庭在選擇家用電器時候會猶豫，到時應該選擇哪款產品，小編個人認為，選擇適合您家庭的產品才是最正確的，下面為您介紹下光波爐與微波爐的區別，以便您在選擇時有一定的針對性!
光波爐：
利用光波和遠紅外線加熱食物，是電能---光能---食物和電能—紅外線;---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉化速度快，溫度高，使食物表面快速產生烤制效果，并將熱量向食物內轉播;同時遠紅外線對食物內部產生加熱作用。使食物加熱速度快，熱效率高，同時，鎖住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。
微波爐：
利用微波激發食物中的分子高速運動，依靠分子運動產生的能量而使食物加熱，并最終使食物熟透。其特點是使食物內外均勻加熱，能量利用率高，但缺點是食物烹飪過程中水分容易丟失，且不能象傳統的烹制，使食物有烤制的燒色和香味。
兩者對人體的影響不同
(1);微波爐是微波輻射，對身體有害。
(2);紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。
光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱循環，沒有輻射，健康環保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。
事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象，熱效率更高。并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，避免在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。
所以采購需謹慎，需綜合自己家庭的具體情況來選購產品，現代化廚房越來越方便了人們的生活，但方便的同時可能就出現問題，安全成為了現代廚房最大的隱患，所以大家在選購時一定要選擇足夠信賴的品牌，畢竟是我們日常生活的一部分，是不可馬虎的，所以我們始終堅持只買對的不買貴的!希望上述文章能為您的生活提供方便！
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