??烤箱，是我們必備的家用電器之一，我們可以用烤箱進(jìn)行烘焙，曲奇、面包、火雞等事物。在生活中我們使用最多的是小型家用烤箱，而小烤箱不能滿足大量烘焙的需要，人們就需要運(yùn)用大型烤箱進(jìn)行烘焙。我們對(duì)大烤箱的了解是比較少的，大型烤箱都是什么樣的呢?大型烤箱都可以做什么呢?其實(shí)，大型烤箱和小型家用烤箱的性能都是一樣的，不過與小型烤箱不同的是，大型烤箱具有工業(yè)性質(zhì)。大型的烤箱的價(jià)格和小型烤箱的價(jià)格有區(qū)別嗎???

大型烤箱的性能：我們了解到，大型烤箱可以滿足大量的烘焙，這是家用烤箱的性質(zhì)，許多西方國家，因?yàn)橐悦姘鼮橹魇?，所以每日要大量的制作面包，因此大烤箱在歐洲家庭比較常見。在中國，面包房、酒店、西餐廳是使用大型烤箱最多的地方，其實(shí)事實(shí)并不是這樣，我們忽略了一個(gè)地方——工廠。工廠也是使用大型烤箱最多的地方之一，大型烤箱可以進(jìn)行高溫烘烤，滿足工業(yè)發(fā)展的需要，這是大型烤箱的另一個(gè)重要性能。

大型烘焙烤箱的價(jià)格：大型烘焙烤箱，因?yàn)轶w型大，容量比較大，所以烘焙的溫度也是十分高的，價(jià)格上也是比較高的!不過具體的價(jià)格和體積、容積相關(guān)，成遞增的模式。因?yàn)榇笮秃姹嚎鞠湟苿?dòng)比較起來比較困難，因此在家中我們多使用的嵌入式的大型烘焙烤箱，嵌入式的烘焙烤箱的價(jià)格在3500元左右，一般是上下雙層變檔的玻璃款，價(jià)格適中，三層的價(jià)格則在4000元以上。在西餐廳和面包房一般使用的則是臺(tái)式的大烤箱，這種烤箱的價(jià)格在4000元以上，均價(jià)在5000元，四層的設(shè)計(jì)，往往節(jié)約許多烘焙的時(shí)間，深受餐飲業(yè)的喜愛。

大型工業(yè)烤箱的價(jià)格：工業(yè)烤箱因?yàn)轶w積大，亦屬于大型烤箱。大型工業(yè)烤箱滿足了許多工廠的工業(yè)制作需要，一般以鋼材的居多，容量十分大，高溫變檔，可以進(jìn)行大量的工業(yè)烘烤，提高產(chǎn)量。工業(yè)烤箱均價(jià)在2000元，一般都在1500元上下，深受中小工廠的喜愛。

大型烤箱與我們的生活息息相關(guān)，只是我們鮮有耳聞，我們甚至不知道工業(yè)生產(chǎn)也需要大型烤箱!但今天通過小編的介紹，相信大家會(huì)對(duì)大型烤箱有一個(gè)新的了解。就工業(yè)烤箱而言，價(jià)格是比較親民的，均價(jià)在1500元，這也是許多中小工廠大量使用和選擇大型工業(yè)烤箱的最主要的原因。相較之下，較大型的烘焙烤箱價(jià)格比較高，一般大型雙層烤箱的價(jià)格在3000元左右，四層智能變檔的大型烤箱價(jià)格在5000元以上，高者可達(dá)上萬元。