唐寧鍋首創全密封設計，實現真正無沸騰烹飪。烹飪時，鍋內食物不翻滾，不溢鍋。鍋內能達到“118攝氏度(80千帕)”工作狀態，確保食物保持最佳烹飪狀態，有效縮短烹飪時間，提高食物營養保存率。

一、唐寧鍋使用說明

1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上。

2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少于內鍋高度的1/5.

*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。

*1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。

*量杯容量為180ml

3.將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。

5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

6.接通電源，升壓燈亮。(如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態。)

7.根據食物設定保壓時間。(參照“烹飪指引”設定保壓時間)

*附：烹飪指引

食物 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆/蹄筋

保壓時間(分鐘) 7 10 15 20 25 30

*旋鈕上標注了不同食物所對應的保壓時間范圍，用戶可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間。

將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮，開始通電加熱。

例如：煮飯——保壓時間設定10分鐘;如需冷飯加熱，只須接通電源即可。

注意：烹飪工作時間等于通電加熱升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。達到工作壓力時，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程序，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到“關”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。

例如：煮飯旋鈕倒轉到“關”位置，烹飪完成。

*保壓過程中發熱盤間斷通電(超過工作壓力斷電，低于工作壓力通電)，通電時間約為設定保壓時間的十分之一。升壓燈和保壓燈交替亮。

*進入保溫狀態后，如果不需要連續保溫，可將電源線插頭拔下。

8.開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。

*如果煮流質食物(粥類、粘性食物)，進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。(可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓)

拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上拿起鍋蓋，即可取用。

清洗方法

1.清洗前請先拔下電源插頭。

2.用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。

3.將集水盒拆下清洗，用濕巾擦干凈上座。

4.用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然后用抹布擦干凈。

5.用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然后用抹布擦干。

6.用細刷子清洗限壓放氣閥座。

7.密封圈的清洗：密封圈正常使用一個星期，應進行清洗。清洗方法如下：打開鍋蓋取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑，將密封圈放入盆內浸泡二個小時(60°C熱水)，然后用清水沖洗三遍。(當您烹飪了肉類等油類食物后，也應按上述方法進行清洗。)

注意事項

1.禁止將產品放在易燃物品及潮濕環境中使用。

2.加入內鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規定。

3.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。

4.不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。

5.防堵罩應經常清洗，保持清潔。

6.浮子閥未落下時，切勿強行開蓋。

7.限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。

8.內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔，內鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內鍋。

9.內鍋涂有不粘涂層，為防止劃傷內壁涂層，請使用木質或塑料飯勺。

10.保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調效果。

11.在加熱烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬于非正常工作現象，此時泄壓安全裝置起了保護，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送本公司維修點檢修。

12.搬移產品時，請端提手，勿提鍋蓋手柄。

13.用戶請勿自行拆卸產品，或用其他零件更換，產品僅可使用本公司的零配件。

14.由于鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內部有凹凸屬正常。

二、唐寧鍋介紹

唐寧鍋是電壓力鍋中的專家，從1997年開始唐寧電器公司便開始了電壓力鍋的研發，是國內早期涉足該領域的企業之一，而且近十多年來專注于電壓力鍋的研發生產，與其它“半路出家”生產電壓力鍋、或者本身產品結構多但也兼做電壓力鍋的企業不同。所以說唐寧鍋是業內專家。經驗的積累及對該產品的深刻理解和科學的理念是唐人公司的專業優勢。

唐寧鍋使用技巧，可參考上文中提及到的內容。唐寧鍋在消費者群中廣受好評，其一系列產品備受人們青睞追捧，如果你也有購買的意愿，不妨試試。