告別了揮汗如雨的夏日酷暑，即將迎來與家人團聚的中秋節，在這樣頗具意義的團圓日子里，除了吃月餅賞月之外，最能表達心意的莫過于親手燒一桌好菜，給家人獻上一頓美味難忘的中秋大餐!

但是，一想到想到燒完一桌菜之后，還有一大堆等著清洗的鍋碗瓢盆與清潔工作，光用想的就讓人感到有些小卻步。事實上，想要輕松打點收尾工作和櫥柜臺面選材大有關系，這次就讓土巴兔小編帶大家來一一認識各式材質優缺點以及特性，達到事半功倍效果。

【美耐板】 小資 & 外食族的精省入門

假設想把裝修預算花在刀口上，價位相對精省、表面耐刮磨和抗酸鹼的美耐板，是小資外食族的一種選擇。

為何會建議小資外食族使用呢?因為，此種材質雖然不懼高溫，但卻怕潮濕環境，假若使用不當可能會有變形、脫膠甚至膨脹的后果，如果每日都需在上面進行烹調操作，可就得好好衡量一下。

另外就是美耐板材質側邊會有黑線存在問題，如過是對于細節考究的屋主，施工前可要和師傅好好討論一下收邊手法，不妨使用金屬條或是噴漆方式改善。

【強化玻璃】一條抹布打天下 懶人族貼心首選

帶有反射度，可增加空間感的玻璃材質，一直是小空間的首選建材。

想要將玻璃導入廚房，建議選擇厚度有15毫米以上材質，且在安全性考量下須注意耐熱度及破碎的危險可能，當然也因為其光滑特性，清潔時簡單擦拭就會有相當不錯的效果。想要再加重設計氣息，也可將燈源安裝于臺面下方，透過投影呈現燈雕般的客制化廚具風采。

【不銹鋼臺面】PRO級的食尚玩家

近年來風靡美食界的開放式廚房設計，除讓老饕們得以近距離一窺師傅精湛手藝，更能欣賞到專業廚房的樣貌，不過，相信大家一定也很好奇，為何專業化的烹調空間大多選以不銹鋼為主要材質呢?

首先，大家所能想像到一定是永不破損，重擊后頂多微微凹陷的堅強特性，除此之外不屬于化學合成品為環保材的先天條件，可以避免天然花崗巖存有的微量輻射問題，提高食用時的安全系數。

另外防火、耐高溫、零吸水、零滲透率以及不會變色的優秀特性，更是清潔工作時的幸福點，但應用入居家空間設計時，須注意的應是金屬帶來的冰冷質感以及色彩單一性，因此，設計時不妨在底景或天花段落，結合入帶有溫潤質感木作，平衡一下視覺的溫度喔!

【天然石材】廚子與面子的氣質配備

想將公共空間延伸至廚房區塊，以大理石材作為臺面選擇，絕對是彰顯質感與貴氣的經典代表。選材時，不僅有多樣化且自然紋理可供挑選，豐富的色彩也可恰當和居家氛圍結合。

雖然大理石材整體造型易于雕刻和切割成型，但相對也較無法承受重擊與高溫狀況，加上石材本身具有毛孔特性，容易吸收污水及油漬臟污，因此想要常保如新，在使用也要相對小心，必要時還需定期清潔與保養，算是成本較高的臺面選擇。

【人造石臺面】時髦亮點 隨心所欲

若還是期待在工作臺面上擁有大理石的高級質感，又不想擔心后續清潔問題，沒有毛細孔問題，又具有耐高溫、耐酸、耐磨以及高抗污力的人造石材，是個相當不錯的選擇!

假如長時間使用，不幸造成刮傷和吃色狀況，還可將整塊臺面送至工廠重新打磨上蠟，就能輕松煥然一新，如果只是一些小傷痕，則可以自行使用400號細砂紙、蘸點水打磨即可。

回歸設計角度來看，雖然人造石預算較高，但可以透過無縫黏接技術，打造出大型工作臺面或是特殊造型面體，是打造客製化廚房的好幫手。

看完土巴兔小編為您精心整理的各種廚房臺面材質優缺點對比，是不是對材質的挑選心中有底了呢，準備好揮舞鍋鏟大顯身手一番了嗎?