意式咖啡壺的工作原理和使用方法介紹
時間 : 2024-11-27
沒有誰能抵擋住咖啡美味香醇的誘惑，相對于速溶咖啡來說，大多數人更喜歡研磨的咖啡，也就是我們常說的現磨咖啡。其實有時候想喝到一杯醇厚的現磨咖啡很簡單，一個意式咖啡壺就能幫你搞定，什么時候喝咖啡都是最正宗的意式口味。只是意式咖啡壺是怎么工作的呢?而且意式咖啡壺自身有哪些的優點或者是不足呢?怎樣才能用意式咖啡壺制作出一杯咖啡呢?此刻需要小編為大家介紹意式咖啡壺的更多知識哦。
意式咖啡壺的工作原理
意式咖啡壺通常都具備有鍋爐產生出熱水，之后將熱水加熱到9個大氣壓之后流經金屬過濾器中的粉狀咖啡豆沖煮出咖啡，一般經過這一程序沖煮出的咖啡香味會更加的濃郁一些，同時還會具有乳化的油脂。現在的意式咖啡機的種類有很多，最為普通的就是單鍋爐咖啡機，不同類型的咖啡機它們之間的都是各有千秋的。
意式咖啡壺的優缺點
意式咖啡壺最初都是半自動咖啡機，這一種咖啡機在制作咖啡的時候程序更為嚴謹，和全自動咖啡機相比，它的工序也更多一些，按照正確的方式使用意式咖啡機制作咖啡，能夠制作出口感更為濃郁，更高品質的咖啡，同時意式咖啡機它的功能還十分的全面，能夠制作出各種花式咖啡。從價格上來說，意式咖啡機它唯一的缺點就是價格比較昂貴，即便是家用的意式全自動咖啡機它的價格通常都在萬元左右。（價格僅供參考，來源網絡）
意式咖啡壺的使用方法
1、將咖啡粉舀進咖啡濾蓋內，目測咖啡超過蓋子的水平線，用一個平刀或湯匙削去多出的咖啡粉。
2、以壓棒壓濾蓋中的咖啡粉。在壓咖啡粉時最好注意保持咖啡粉表面的水平，否則經過的蒸氣會不均勻。最好用大姆指下的肌肉來壓，施力比較容易平均。
3、把剛才壓過的咖啡粉表面邊緣的咖悱粉敲下來(水平方向鼓)，再重復一次，下壓時同時用手腕平轉90 度。然后，將濾蓋周邊的咖啡粉清理干凈。
4、鎖上濾蓋，按開關，蒸氣開始通過咖啡粉，咖啡流出。
想要用意識咖啡壺制作出香醇美味，那么還是需要小編給你一點小技巧的，在煮咖啡之前，一定要讓意式咖啡壺進入預熱暖機的過程，這樣煮出來的開飛味道才能更香醇;如果你沒有第一時間就把煮好的咖啡喝掉，那么放在意式咖啡壺中保溫的咖啡，請一定不要超過20分鐘再去喝，因為咖啡原本的香味會在時間中流逝在意式咖啡壺中，這些是使用意式咖啡壺煮咖啡必須掌握的哦。
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