壓力鍋在我們生活中是一種經(jīng)常會被用到的鍋，因為這種鍋能夠?qū)⑹澄锛訜岬?00攝氏度以上，所以廣受大家歡迎，因為食物在100攝氏度以上的時候更容易被煮熟，而且高溫滅菌效果也是非常理想的，而這種壓力鍋的原理就是利用大氣壓越高，沸點就會越高的原理，在密封的壓力鍋內(nèi)，加熱的蒸汽會被不斷地壓縮，而導(dǎo)致氣壓上升。而現(xiàn)在的壓力鍋又分為兩種，一種是機(jī)械的，一種是電力的。

蘇泊爾不銹鋼壓力鍋常見故障與維修方法

機(jī)械調(diào)節(jié)型電壓力鍋

1、無電源。(指接通電源后，燈不亮，不發(fā)熱)此故障主要在電源線入端的故障。A。可測熔斷器是否已開路，如是，換上一相應(yīng)的熔斷器，故障可排除。如熔斷器未開路，則可測量鍋底中心的145度溫控器，該溫控器失靈開路也會出現(xiàn)該故障。該故障應(yīng)注意的還有以下部件： a。電源線是否不通。(開路)b。是源線的接口處(講座)是否熔掉而不通。

2、電源指示燈亮，但不發(fā)熱。此故障主要在發(fā)熱盤部份的故障，常見是因發(fā)熱盤已燒毀(開路)。

3、開機(jī)加熱到一會，水還未開就跳保溫。此故障的原因有幾個：A.旋扭開關(guān)(即定時器)部位的接觸不好，雖然已扭到煮食的部分但并未接通，使得電路只由保溫開關(guān)控制在60度。B。壓力開關(guān)失靈，不通，這樣即使定時器接觸良好，但在壓力未到的情況下，壓力開關(guān)已誤動作(跳開)，而使電路處于保溫狀態(tài)，水煮不開。

4、開機(jī)一加熱一會，整機(jī)就自動斷開電源，燈也不亮了。此故障主要是鍋底145度的溫控器故障，失靈。只加熱未到溫度就斷開電源，溫度降下之后以可通電，換上該溫控則行。

5、定時器不轉(zhuǎn)了，飯常燒焦。目前市場上的機(jī)械型壓力鍋的定時器大致分為兩種：發(fā)條式的定時器和電機(jī)型的定時器。以下直稱A。B。A型定時器式壓力鍋出現(xiàn)該故障一方面是定時器內(nèi)部停止了轉(zhuǎn)動，已損壞。另一方面是由于某些小動物竄入留下的糞便卡住了定時器內(nèi)的轉(zhuǎn)動牙輪，后種的故障可清理該雜物以排除故障。B型定時器壓力鍋在該故障里的原因主要是因定時器內(nèi)的小電機(jī)已燒掉。無法轉(zhuǎn)動而未能在指定的保壓時間內(nèi)斷開。注：B型定時器的轉(zhuǎn)動是由壓力開關(guān)控制的，所以要注意一點是會否壓力開關(guān)失靈，(只通不斷)或是鍋子本身漏氣而使鍋內(nèi)壓力不足以使壓力開關(guān)跳開.

6、鍋子漏氣漏氣可分幾種： 

   A.鍋頂漏氣：1 鍋頂?shù)乃芰贤鈿ひ蚜验_，鍋頂?shù)膲横槈翰恍懦鰵庵?指舊式鍋頂其壓針接連著塑料外殼);2 出氣柱的頂端有太多的雜物使得壓針未能壓死出氣溫柱。;3 鍋 內(nèi)壓力太大或失靈，在壓力開關(guān)未跳開之前，已超過了正常壓力，鍋頂自動被頂起排氣。; 4 內(nèi)膠圈已裂開而漏氣，(注：新鍋頂都有排氣、密封兩檔，應(yīng)注意該項)

   B.浮子漏氣：1.浮子膠圈已老化殘損而漏氣。2.平柄中的保險桿位置不正，在浮子升起時頂住了，使得浮子未能完全升起透氣。3.浮子固定的膠圈裂開而漏氣。

   C.膠圈漏氣(鍋蓋周圍)：1.膠圈正老化，殘舊失去密封性;2.是否是同換膠圈的膠圈與鍋子不配時導(dǎo)致漏氣。3.鍋內(nèi)膽是否摔過而變形。

電腦型點壓力鍋常見的故障代碼解

E1，E2傳感失靈

E3，E4傳感失靈

1.現(xiàn)E1/E2故障代碼

出現(xiàn)該故障首先要測量傳感器(即發(fā)熱盤中心的傳感器)，查看是否斷路或開路，如正常則可拆開控制板，看是否受潮，因受潮有可能至錯誤信息。另應(yīng)觀察主板電路的各焊點是否會脫焊而至該錯誤信息。

2.出現(xiàn)E3/E4故障代碼

E3/E4指信號開關(guān)失靈(即壓力開關(guān)失靈)該故障最常見的是由于電源板塊中排線焊點的脫焊造成的。這個故障可以電源板及控制極中的焊點檢查中找出。另外就是壓力開關(guān)自身失靈，或是控制極受潮出現(xiàn)的錯誤信號。(注：測量壓力開關(guān)時記得要斷開兩端的連接線)

3.顯示屏中的數(shù)碼字缺畫

此故障主機(jī)是顯示屏周圍的焊點脫焊所至，加焊則行。

4.通電時，顯示不亮，但能聽到繼電器動作聲，鍋內(nèi)已加熱，無法控制。

此故障也是因焊點的虛焊或脫焊所至。

5.控制完全正常，顯示正常，但不加熱。

a.是繼電器正燒掉，不動作，換上則可。

b.是焊點脫焊，信號傳不到——加焊!

c.發(fā)熱盤已少壞，需要換新的。

6.加熱一會就跳保溫(水未開)

a.是壓力開關(guān)失靈(不通)但顯板未顯錯誤信號，電路在此中斷。

b.焊點脫焊，信號錯亂。

這種壓力鍋又被我們稱作高壓鍋，因為它內(nèi)部的壓強(qiáng)高于室內(nèi)大氣壓而得名，雖然這種高壓鍋在我們生活中經(jīng)常用到，但是這種壓力鍋有時候也是非常危險的，在我們經(jīng)常使用的機(jī)械型壓力鍋當(dāng)中，有時候應(yīng)為米粒或者豆粒堵塞了通氣孔，而造成壓力過大，一旦在這種壓力過大的條件下強(qiáng)行打開高壓鍋，就會出現(xiàn)爆炸的情況，里面濺出來的高溫液體很有可能灼傷使用者，所以使用者一定要小心。