無論是孩子還是大人都喜歡油炸食品，無論是逢年過節炸春卷，炸丸子，還是兒童喜歡的各種炸薯片，炸薯條，都是可以用電炸鍋來進行制作的。電炸鍋就是一個可以在家自家制作油炸食品的便宜的工具和小巧的餐具。電炸鍋在家庭環境中既可快速的制作各種油炸食物，很是方便和有效。下面小編就來帶大家了解一下電炸鍋價格。

電炸鍋價格

油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。隨著人們對美食的要求的提高，炸鍋也隨著科技的發展，從原始的明火鐵質炸鍋，發展到不銹鋼電炸鍋。

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（價格來源網絡，僅供參考）

電炸鍋歷史發展

早期

傳統炸鍋多數采用煤炭、燃氣和燃油為主要燃料，能耗高，溫控度低，耗油量大。炸出的成品顏色不均勻，容易造成人員燙傷，所以傳統同的油炸鍋在逐步被新的技術多代替。

中期

家用電炸鍋一般的家用電(220V)即可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。電熱炸鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快等特點。電炸鍋是現代人們生活中的廚房必備廚具。

新型商用

商用電炸鍋一般是商用電(380V)用于西餐廳、快餐店、小吃店、炸雞店、食品生產廠家等要求快速、大量電炸鍋 的單位。溫度可以隨意調節，無名火，油煙小，不粘鍋的優點。商用電炸鍋具有升溫迅速、操作方便、節約能源、低油耗及溫度恒定等特點，是快餐店和食品加工單位專用的設備。真正適應了現代生活的綠色環保的需求。

電炸鍋操作方法

1、使用時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度，但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。濾油網篩

2、合上電源開關，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內油溫開始下降，當油溫降到設定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復循環，以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫。

3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。

5、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。

6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內，炸鍋每次用完后應切斷電源，確保安全。

7、應使用植物油，嚴禁使用舊油。

電炸鍋清潔保養

1、在清潔保養時，應切斷電源，防止發生意外事故。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。

以上就是小編分享的關于電炸鍋價格的相關內容，現在的電炸鍋很多都是功能很多，不僅是可以進行油炸食物的制作還可以進行食物的蒸煮。電炸鍋的使用方法簡便，工藝簡潔，用時較少，適合我們在家進行簡便的食物制作。現在，電炸鍋正逐漸成為現代人們生活中的廚房必備廚具，以上就是我們的分享，希望對大家有所幫助。