竹制菜板價格以及養護
時間 : 2025-02-16
現在社會上菜板種類非常多，不僅有木質的同時也有塑料的等等，可以滿足普通消費者對于他們的需求。而在眾多的菜板中，竹制菜板是最受人們歡迎的，因為它不僅擁有非常多的微量元素，同時它對人體沒有任何的傷害，從而使得竹制菜板一經推出市場就受到非常多消費者瘋狂購買。那小編就和大家說一說竹制菜板的市場價格以及其他東西。
竹制菜板價格
在選購竹菜板時,不要買那種顏色特別白的,最好先聞一下菜板的氣味,如果有股酸酸的味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白過的,或是粘合的,而粘合的膠水中含有有害物質。最好選擇無膠水粘合的,即完全采取用螺栓緊固工藝或整張竹面展開的竹菜板。以竹節紋理為佳，不易造假。而市場上的竹制菜板的價格為200元左右(來源網絡，僅供參考)。
竹制菜板養護
即使是用竹菜板，每天切完菜后,也最好給菜板消消毒,可以采用以下方法:洗燙法。用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水燙一下,放在陽光下晾曬,不給細菌以棲息之地;刮板浸鹽法。每次使用完菜板(特別是剁完肉餡后),刮去表面的食物殘渣、余汁,用清水刷洗,然后放入鹽水(濃度15%左右)中浸泡2小時,再取出晾干,這樣不僅可以殺死細菌,還能防止菜板干裂。需要注意的是,如果是用膠水粘合的竹菜板,最好不要放在熱水中煮,以免菜板裂開。
竹制菜板生產工藝
1、將原竹加工成竹片，并去掉竹片上的竹節;
2、把竹片切斷成等長的竹片段;
3、把竹片段捆綁成圓柱狀的竹片捆，竹片捆中各竹片均按纖維方向豎直排列;
4、將竹片相放入釜內，用食品蠟液淹沒竹片捆，在常壓下加溫煮1.5～ 7.5小時;蠟煮時釜內蠟汁溫度為160～180℃;蠟煮完成時竹片相中 的竹片段含水率為3%～8%;
5、將竹片捆從液內取出，在竹片捆未冷時即對其施以擠壓加工，擠壓 加工時采用壓力機械將竹片捆依次壓入內腔為圓臺狀的錐形模具和內 腔為圓柱狀的可開啟模具，在壓入過程中，竹片捆軸向進入錐形模具 的大口徑端，再經錐形模具的洶徑端進入可開啟模具內，所述錐形模具的洶徑端的內徑與所述可開啟模具的內徑相同;在壓入竹片捆之前，預先在可開啟模具的內腔周邊嵌入緊固圈，竹片捆在經錐形模 具擠壓后被壓入可開啟模具，即自然套入該緊團圈內，形成竹片間緊 密結合、并由緊固圈箍緊的制品;
6、打開可開啟模具，取出上述制品。
現在社會上人們對于主動示好陌生的，一提到中的人們都會毫不猶豫的相信大熊貓，而今天小編給大家介紹的是竹制菜板。大家都知道人以食為天，因此吃飯也成了人們生活中必不可少的一個部分，人們每天都會頻繁使用的菜板，因此一個高質量的菜板對于人們是非常重要的。而小編給大家介紹的有關于竹制菜板的東西，需要的朋友可以了解一下。
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