許多朋友都喜歡自己手工制作面條，但是在這個過程中它耗費(fèi)的精力和時間成本是比較大的，包括前期的篩面粉，揉面粉或者后期的醒面等等，如果一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽，就會使得面條的口感大打折扣，那么為了更加節(jié)省精力，小編建議大家可以購置一款家庭使用的壓面機(jī)，它們可以減免操作的麻煩，而且能夠收獲到幾乎可以媲美店里專業(yè)的面條產(chǎn)品，大家可以參考下文進(jìn)行合適合理的購置和選擇。

一、家用壓面機(jī)哪個牌子好

    家用面條機(jī)市面上產(chǎn)品的品牌很多，也很雜亂，不過分為手動的喝電動兩種以及手電動。其實(shí)在購買的時候牌子需要選擇那些比較大眾的牌子，機(jī)器上標(biāo)示有廠家、型號、廠家電話地址、合格證等。也沒必要追求牌子，一些國產(chǎn)的例如榮事達(dá)等品牌的面條機(jī)跟國外品牌比起來也差不多，選擇的時候要選擇材料為食材級別的制作材料，并且最好體驗(yàn)一下方便性再使用。比較有名的牌子為榮事達(dá)、飛利浦、萬年利、朝陽等。

二、家用壓面機(jī)使用方法

1、將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;

2.使用前應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;

3.軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi)，按下機(jī)器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次;

4.切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面，逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面，后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條。

5.結(jié)束：用完后，關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、刀、輥清理干凈。

三、家用小型面條機(jī)價格

1、西德全自動面條機(jī)

電動多功能壓面制面餃子皮機(jī)

價格：￥538.00

2、萬年利 加厚型分體壓面機(jī)

手動 兩刀面條機(jī) 餃子皮機(jī)搟面機(jī)

價格：￥99.00

3、墅樂 MZ-1

電動手動雙模式壓面機(jī) 家用廚房精品面條機(jī) 430不銹鋼可水洗超級防銹

價格：￥498

4、Philips/飛利浦HR2355

小型家用全自動智能面條機(jī) 電動壓面機(jī)

價格：￥935.00

以上價格僅供參考

上文為介紹的是關(guān)于家用壓面機(jī)多個方面的知識，包括價格對比及品牌推薦和使用方法說明，由此可以得知一款壓面機(jī)產(chǎn)品可以在很大程度上減免手工制作面條的麻煩，而且，尺寸規(guī)格比較小的家用壓面機(jī)和工廠里使用的大型面條機(jī)不一樣，占地面積不再成為麻煩，功率問題也不會影響到實(shí)際使用，可以說是一款十分人性化的產(chǎn)品，大家可以參考上文確定合適的家用壓面機(jī)，利用它制作各種各樣口感和味道的面條。