家用手動面條機怎么用
時間 : 2024-11-25
人們在生活中必定會食用主食來填飽肚子，各地區使用的主食上會有所差異，有的地方喜歡吃米，有的地方則比較鐘愛于面食，面條是很多家庭都喜歡吃的。日常的主食如果是面食的話大家可以考慮自己動手制作，因此很多家庭都購買了家用手動面條機，它可以幫助我們快速地壓面條，而且味道極好，比買來的面條筋道很多，這里就為大家具體的介紹一下家用面條機應該怎么用。
家用手動面條機怎么用
盆中加入鹽、堿、面粉混合均勻，一邊攪動一邊加入清水，揉成面團，面團宜硬些。
將面團放到案板上，用刀從中間破開，破開量根據面量決定，如果是較多就多破幾塊。
將破開的面團取一塊用手壓扁，或者用面棍壓扁，壓扁后的面團更容易加用到面條機上，寬度以不超過面條面壓面滾寬度為準。
將壓扁的面團放到到面條機的面料盒中，搖動面條機輪盤，帶動壓面滾轉動，開始軋面。
面團被軋成面片，將軋出的面片從面條機底端取出再次放到面料盒中軋，并調整面條機軋面滾間隙，從厚到薄，在調整時注意軋面滾兩端的厚度應基本相同。
面的厚度基本成型時將面片斷開，裝入面條刀具，并將刀具固定好，避免滑動。
裝好刀具后，將軋好的面片再次放入面料盒，搖動輪盤將面片由軋面滾帶動至刀具，使面片在刀具的壓力下形成面條形狀。
手拉住面條機軋出的面條，另一手往面條上灑薄面，以防粘連，并在適當的長度截斷面條，將截斷的面條放到圓盤或案板上，直至將面軋完。
家用手動面條機品牌
九陽股份有限公司，始于1994年，豆漿機行業開創者，小家電行業影響力品牌，專注于健康飲食電器的研發/生產/銷售的現代化企業。
荷蘭皇家飛利浦公司，享譽全球的跨國電子品牌，1891年為生產電燈泡而創立，世界500強，專注于醫療保健、優質生活和照明領域的世界電子工業巨擘，以強大的科技創新及產品設計聞名于世。
浙江蘇泊爾股份有限公司，成立于1994年，壓力鍋行業標準起草單位，大型炊具研發制造商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無涂層不銹技術享譽市場。
面條機的使用并不難，手動面條機與電動的比起來確實差了一點，但一般人家都是可以制作的，面條機雖然關鍵，可更重要的是面一定要好，面在制作面條之前一定要多揉一揉。家用手動的面條機比市場上使用的會小很多，體積小在家中就不會占太多的空間，但效果一點也不比大型面條機差。雖然家用面條機體積小，但是大家在使用的時候一樣要注意安全。
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