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時間 : 2024-11-20
大家應(yīng)該都知道微波爐的用法吧,但是大家真的知道微波爐可以做那些東西嗎?微波爐作為一款家用電器被許多人熟悉,方便的操作方法加上相對便宜的價格,在家用電器市場占很大的比例。而且有特別廣的用途,不僅能加熱飯菜,還可以做飯菜,還有許多用途,今天小編就為大家盤點一下微波爐的用法大全。
微波爐的用途大全
微波爐的用途大全—使用微波爐的訣竅
忌超時加熱。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,那么就應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。忌將普通塑料容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。、忌使用金屬器皿。因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。忌使用封閉容器。加熱液體時應(yīng)使用闊口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,容易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁。
微波爐的用途大全—微波爐究竟有什么功能
1、微波爐可以更多保留維生素。由于微波烹調(diào)效率較高,所需時間較短,出水較少,在達到成熟或達到殺菌要求時,各種維生素的損失低于油炒烹調(diào)的方法,更大大低于水煮方法。
2、微波爐能保持蔬菜新鮮。一項用綠蘆筍做的研究可以說明問題。為了制作蘆筍罐頭,設(shè)計了幾種滅菌設(shè)備,一個是微波循環(huán)水加熱系統(tǒng),另一個是高壓水加熱系統(tǒng),還有普通蒸氣加熱系統(tǒng)。
3、微波加熱時間短,容易控制,操作簡便。不容易造成加熱不均勻和加熱過度的現(xiàn)象,所以能夠減少食品高溫加熱所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
微波爐的用途大全—微波爐的使用技巧
1、放在通風(fēng)位置。微波爐應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)的地方,同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在微波爐周圍應(yīng)該留下15厘米以上的通風(fēng)空間。
2、熟食加熱。不能將肉類加熱至半熟之后再用微波爐進行加熱,在半熟的食品中,細菌同樣會繼續(xù)的增長,再次使用微波爐進行加熱,它的加熱時間短不能將細菌全部殺死,這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時,冰凍過的肉類食品需要現(xiàn)在微波爐中進行解凍,之后再加熱為熟食。
3、不能在微波爐中加熱油炸食品。油炸食品經(jīng)過高溫加熱之后,高溫的油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)引起爐內(nèi)起火時,不能打開爐門,應(yīng)該先關(guān)閉電源,等待火熄滅之后再開門進行降溫。
相信大家都知道微波爐的各種用法大全了!這里小編提醒大家,但凡是電器都有輻射的危害。尤其是微波爐,微波爐是所有電器中輻射最大的,所以應(yīng)該避免輻射對人體健康的危害。避免輻射的方法有很多,在微波爐運行的時候盡量遠離微波爐,因為輻射是有距離的。還有就是選取合適的功率,功率越大輻射越大!小編就為大家解釋到這里,感謝大家對小編的支持!
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