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什么牌子菜刀最好用?菜刀選購要點介紹

時間 : 2024-11-24     

日常生活中人們最需要的東西是什么?是能量,每個人在運動時都會消耗能量,而人們的能量來源是通過吸收飯菜中的的營養(yǎng),所以每個人都需要吃飯,不吃飯的話會對人體造成損傷,甚至危害生命!而做飯則需要一種工具,那就是菜刀,不管做什么菜,都需要使用菜刀。可想而知,菜刀在我們?nèi)粘I钪惺潜夭豢缮俚囊徊糠?,那到底什么牌子的菜刀最好用呢,下面就讓下邊具體介紹!

什么牌子菜刀最好用

什么牌子菜刀最好用?十大品牌推薦

NO.1 陽江十八子作

陽江十八子集團有限公司,十大刀具品牌,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌,行業(yè)領導品牌,中國刀王,國家重點高新技術企業(yè),全方位經(jīng)營的綜合大型品牌企業(yè)。

NO.2 鉆石

株洲鉆石切削刀具股份有限公司,數(shù)控刀具十大品牌,最受歡迎的國產(chǎn)刀具品牌之一,株洲硬質(zhì)合金集團有限公司旗下企業(yè),我國最大和最先進的高性能切削刀具的生產(chǎn)基地之一。NO.3 張小泉

杭州張小泉實業(yè)發(fā)展有限公司,刀具-廚房日用刀具十大品牌,始于1663年,中國馳名商標,中華老字號,我國手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌,其傳統(tǒng)鍛造技藝被國務院認定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點保護,國內(nèi)制剪行業(yè)龍頭企業(yè)。

NO.4 雙立人

上海雙立人亨克斯有限公司,高壓鍋十大品牌,刀具十大品牌,十大美甲修容工具品牌,歷史上最古老的商標之一,全球知名品牌,美甲行業(yè)的領先地位,大型跨國公司。

NO.5 蘇泊爾

浙江蘇泊爾股份有限公司,蘇泊爾SUPOR,電壓力鍋十大品牌,十大小家電品牌,中國馳名商標,中國廚房小家電領先品牌,中國最大的炊具研發(fā)制造商之一,中國壓力鍋行業(yè)標準的起草者和最早執(zhí)行者,國內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司。

NO.6 王麻子

北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司,刀具十大品牌,始于1651年,中華老字號,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國傳統(tǒng)刀剪業(yè)代表企業(yè),國家輕工產(chǎn)品最高質(zhì)量獎銀質(zhì)獎,全國刀具優(yōu)秀供應商,致力于刀具生產(chǎn)和銷售專業(yè)廠家。

NO.7 巧媳婦

陽江市巧媳婦廚業(yè)有限公司,刀具十大品牌,廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,中國刀剪知名品牌,國內(nèi)刀剪餐廚具行業(yè)最具知名度和美譽度的知名品牌之一,廣東省高新技術企業(yè),集五金刀剪和餐廚具制品設計開發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售服務于一體的綜合性企業(yè)。

NO.8 樓龍

浙江樓龍工貿(mào)有限公司,中國知名保溫杯品牌,金華市百家質(zhì)量信的過單位,浙江省工商企業(yè)守合同重信用單位,一家集杯業(yè)、刀業(yè)、門業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)為一體的多元化大型企業(yè)。

NO.9 銀鷹

廣東銀鷹實業(yè)集團有限公司,刀具十大品牌,廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省高新技術企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)剪刀、套刀、廚具、多用鉗等產(chǎn)品的先進民營科技企業(yè)。

NO.10 永光

永光刀剪集團有限公司,知名(著名)刀具品牌,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌,行業(yè)知名品牌,全國出口創(chuàng)匯先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),國刀剪行業(yè)規(guī)模較大、技術力量較雄厚的企業(yè)之一。

菜刀選購要點

1、看材質(zhì):從材質(zhì)上看,菜刀分為鐵刀、不銹鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀。其各自的特點是純鋼刀易崩刃、鐵刀易卷刃、不銹鋼刀磨不快,而鐵夾鋼刀的質(zhì)量最好。所謂鐵夾鋼刀,就是刀的中間層為鋼質(zhì),兩面為薄薄的鐵質(zhì)層。

2、看刃口:菜刀的開刃方式分為機器開刃和手工開刃,所以單就鋒利度而言,鋼材硬度更高的,刃口度數(shù)更小的,刃口部位弧度更柔和而非線性直降的菜刀會更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,無缺口的。

3、看手柄:在刀柄方面主要材質(zhì)有木質(zhì),工程塑料、鋼柄等,各有優(yōu)點。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必須具有良好的抗沖擊強度和表面硬度,有比較好的尺寸和穩(wěn)定性,其次還要有一定的耐化學藥品性和良好的電氣絕緣性,再者,就是握感要好,光滑亮麗不傷手,有防滑設計。

要說最好牌子的菜刀,那就是陽江十八子作,這個牌子的菜刀在排行榜上位列第一,陽江十八子是中國有名的刀具生產(chǎn)商,有著最高新的科技技術。菜刀的品種有很多,有切菜刀、砍骨刀和水果刀,大致就分為這三種品種,基本上每個家庭有了這三種刀就足夠了,其他的就算買上也沒有什么太大的用處,所以大家在使用的時候要挑選自家適合使用的刀具,不要浪費!

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