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時(shí)間 : 2024-11-25
用咖啡機(jī)煮出來的咖啡口感是會(huì)比市面上賣的或速溶咖啡好很多,懂生活的人往往喜歡自己親手制作咖啡,有咖啡機(jī)的幫助就能夠制作出完全符合個(gè)人口感的咖啡。在購(gòu)買咖啡機(jī)的時(shí)候,消費(fèi)者會(huì)面臨很多的選擇,比如咖啡機(jī)就有意式、美式等類型,再到它的款式豐富多樣,普通消費(fèi)者根本不懂得選購(gòu),那么,什么樣的咖啡機(jī)?一起來看看這方面知識(shí)。
什么樣的咖啡機(jī)好
1.選擇Espresso還是選擇Cappuccino
咖啡機(jī)可分為特濃(Espresso)和卡布奇諾(Cappuccino)兩大類。
Espresso咖啡機(jī)是通過蒸汽的壓力使水穿過咖啡粉的一種快速的萃取方式,這種方式制作出的咖啡比較容易凸顯咖啡的酸度,咖啡因的含量也會(huì)比較低,味道非常濃郁,還會(huì)有一層咖啡“油脂”,是咖啡發(fā)燒友的最愛。
意大利特濃咖啡(Espresso)上,再加上一層厚厚的奶沫就變成了美味的卡布基諾咖啡(Cappuccino)。顯然,一杯高品質(zhì)的意大利特濃或卡布基諾咖啡的生成,咖啡機(jī)所起的作用是決定性的。
2.選擇全自動(dòng)還是選擇半自動(dòng)
半自動(dòng)咖啡機(jī)是最傳統(tǒng)的咖啡機(jī),它最早誕生并流行于意大利。它的主要特點(diǎn)是機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,工作可靠,維護(hù)保養(yǎng)也很容易。但這也意味著對(duì)操作者的要求更高,只有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)才能用這種機(jī)器做出高質(zhì)量的咖啡。
全自動(dòng)咖啡機(jī)是人們將電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機(jī)上,實(shí)現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘?jiān)柔勚瓶Х热^程的自動(dòng)控制,創(chuàng)造全自動(dòng)咖啡機(jī)。高品質(zhì)的全自動(dòng)咖啡機(jī)按照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡,而且都設(shè)有完善的保護(hù)系統(tǒng),任何人只要按照正確的使用方法,便可以制作出風(fēng)格一致的高品質(zhì)意大利咖啡,仿佛相機(jī)中的傻瓜機(jī)型。但注意全自動(dòng)咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,需要良好保養(yǎng),維護(hù)費(fèi)用也較高。
3款性價(jià)比高主流咖啡機(jī)推薦
第一款:德龍全自動(dòng)咖啡機(jī)esam4200s
德龍ESAM4200S咖啡機(jī)咖啡豆或咖啡粉均可適用,采用最新寧靜型綜合咖啡研磨器具,有13種研磨設(shè)置。想要隨時(shí)品味的屬于您自己香濃咖啡,或許這款德龍全自動(dòng)咖啡機(jī)esam4200s是個(gè)不錯(cuò)的選擇!
德龍膠囊咖啡機(jī)購(gòu)買鏈接>>>在這里我給大家推薦了這三個(gè)膠囊咖啡機(jī)品牌,也是目前市場(chǎng)中比較常見的三個(gè)膠囊咖啡機(jī)品牌之一。
第二款:Petrus/柏翠PE3360意式半自動(dòng)蒸汽式咖啡機(jī)
Petrus/柏翠是專業(yè)的西式廚房電器品牌,在咖啡器具領(lǐng)域的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。這款PE3360意式咖啡壺,半自動(dòng),需要自己研磨咖啡豆,不銹鋼機(jī)身,看起來上檔次,核心功能是5BAR的蒸汽壓強(qiáng),可以快速萃取咖啡中的精華,兩個(gè)獨(dú)立的溫度控制系統(tǒng),可單獨(dú)控制水溫和蒸汽溫度,從而保證對(duì)咖啡的適度萃取,從實(shí)際的結(jié)果來看,咖啡表面會(huì)有一層薄薄的CREMA(油脂),香味濃郁,正是意式咖啡的體現(xiàn)。
其他配置有濾空直徑的不銹風(fēng)濾網(wǎng),保證咖啡口感細(xì)膩,專業(yè)的溫杯區(qū)??刹鹦肚逑矗奖阕銮鍧崱?/p>
第三款:Fxunshi/華迅仕MD-2001意式半自動(dòng)蒸汽咖啡壺
這款咖啡壺看起來相對(duì)低廉一些,機(jī)身和機(jī)內(nèi)采用的塑料件較多,不那么上檔次,不過健康是有保證的,采用的是食品級(jí)的PC料,304不銹鋼奶泡嘴,0.25MM的304不銹鋼濾網(wǎng),核心材料是跟主流產(chǎn)品差不多。蒸汽壓力和溫度控制跟主流產(chǎn)品稍有差距,但也能煮出一定的油脂,相對(duì)其低廉的價(jià)格而言,對(duì)要求不高的朋友還是蠻有吸引力。
什么樣的咖啡機(jī)好?不同的人對(duì)于咖啡的追求不同,眼光標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,在選購(gòu)咖啡機(jī)的時(shí)候自然喜好不同,所以有些人覺得好的咖啡機(jī),另外一些人不見得會(huì)覺得好。在購(gòu)買咖啡機(jī)的時(shí)候,以個(gè)人的實(shí)際喜好為出發(fā)點(diǎn)選購(gòu)是最好的。買了咖啡機(jī)之后還要懂得它的使用方法,這樣買到的咖啡機(jī)才能夠發(fā)揮它的功能,制作香甜可口的咖啡飲品。
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