大家平時在做飯的時候都失蹤什么電器呢?有沒有使用烤箱呢?烤箱這種電器相信大家都不會陌生，即使家里沒有使用過的朋友也應該知道，因為大家平時吃的面包等食物就是利用烤箱做出來的。烤箱顧名思義是利用高溫對食物進行烘烤，從而將食物做出來。那么大家知道燃氣烤箱嗎，下面小編就為大家詳細介紹燃氣烤箱的使用方法和具體情況!

燃氣烤箱怎么用

1、疊放好每層爐后再用連接片連接起來。

2、燃氣烤爐的右側應離墻200MM以上，背面和左側應離墻100MM以上。

3、工作間應該要安裝排氣扇，這樣才能保證足夠的空氣流通。

4、大家要接通每層間的燃氣管道的活接，并接上液化瓶裝煤氣或管道天然氣，千萬不能使用以煤制成的管道煤氣，否則會容易造成危險。接好以后，為了安全起見，我們可以在各個接口涂上肥皂泡，檢查接口是否漏氣。

5、連接220伏的交流電源。接下去就可以進行燃氣烤爐的調試和使用了。

6、首先，打開供電電源開關和煤氣瓶開關。

7、大家要將所有控制器的設定設為O，然后再打開燃氣烤爐爐層電源開關。

8、轉動上火的溫度旋鈕，使指針指向設定溫度，加熱指示燈ON會亮起，燃氣烤爐開始加熱，當爐內溫度達到設定的溫度時，就會自動熄火，保溫指示燈OFF亮起，自動保溫，當低于設定溫度5℃的時候，自動點火系統就會啟動，使設定爐溫繼續保持。 如果要下火也是同樣的操作方式。

9、如果大家設定好上、下火的溫度后，燃氣烤爐爐火未點著，則10秒鐘后，煤氣閥就會自動關閉，并發出警報，這時應將上、下火的兩個溫控器設定旋回到O的位置，又再一次轉至設定溫度。如重復三次以上操作燃氣烤爐仍無法工作，那么就需要進行燃氣烤爐故障排除和維修了。

燃氣烤箱和電烤箱哪個好

1、熱源不同

前者必須要用電，安放的位置也可隨意更換，只要靠近電源即可使用，后者則必須運用燃氣，天然氣和煤氣都可以，位置是固定安裝的，不可隨意移動，并且必須要讓專業人員按照說明書安裝，要有排煙道，使用中也要注意用氣安全。

2、體積不同

通常來說，前者的體積較大，容量也很大，所以能烤制大量的美食，用來商用非常適宜，而后者基本上就是家用，當然也有商用，比方說海氏60SF電烤箱，既可以家用，又可以商用。

3、效率不同

前者的升溫速率較快，有效的節約了成本，食品出爐也較快，是典型的商用品，而后者的升溫則更慢，需要三向電才能滿足供電需要，家用比較合適，尤其是初學烘焙的人使用。

4、節能情況

從目前的情勢來看，燃氣和電力的成本相差不大，并且入戶電能容量也足夠應付后者的使用，同時也極易增加和擴容，所以現在的家用烤箱絕大多數是用電的，另外現在的燃氣烤箱為了更加精確控制，也需接入電源，所以若是家用二三千瓦烤箱,就用電烤箱為佳，若商用七八千瓦烤箱，則燃氣烤箱合算。

5、維護保養

從安全方面來看，后者相比前者會更加安全耐用，一般來說，后者的體積較小，維護保養也更加簡單便捷許多，樣式也很漂亮，有更多的可選式樣和大小，適應面廣，而燃氣烤箱在烘烤大量食物時，升溫快、容量大，非常適合商用

烤箱在使用的時候有許多注意事項，在第一次使用燃氣烤箱時，要先將內部擦拭一遍，將里面的灰塵都擦干凈，然后將烤箱開啟進行高溫殺毒。其次在使用的時候要先預熱烤箱，一般預熱十分鐘就可以了，但是在預熱的時候要注意不能預熱太長時間，否則會損害燃氣烤箱的使用壽命。以上就是小編為大家介紹的燃氣烤箱注意事項，希望小編的建議能夠幫到大家!