要想烹飪出美味的食物，就得需要用到廚具，廚具包括鍋，碗，瓢，盆，這些都是最基本的，往大了說廚具也包括油煙機(jī)，燃?xì)庠睿姶艩t等各種電器，選擇質(zhì)量好的廚具是大家所關(guān)心的吧，大家平時(shí)做飯都離不開廚具，大家平常見到的都是家里使用的最基本的廚具，這些都是大家比較常見的，那么大家多高端廚具又了解多少呢?高端廚具一般大飯店用到，那么接下來小編就給大家介紹一下。

高端廚具有哪些?高端廚具品牌推薦

1.拉歌蒂尼：在香港、臺(tái)灣等地被親切的稱為“樂鍋”，至今已有110年的歷史，與蘭博基尼、普拉達(dá)，法拉利等意大利奢侈品一樣被人們所熟知。Lagostina拉歌蒂尼除了擁有世界最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備以及全球獨(dú)一無(wú)二的手工制造、拋光工藝，更是將意大利浪漫的藝術(shù)感融入鍋具的外觀設(shè)計(jì)中，Lagostina拉歌蒂尼不再是簡(jiǎn)單的烹飪工具，更是一件值得您收藏的藝術(shù)品，帶給你美好的烹飪體驗(yàn)。

2.雙立人：雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個(gè)人護(hù)理用品，開創(chuàng)了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受。除了廚房刀具，各類剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至鍋具,炊具，不銹鋼桌面產(chǎn)品，德國(guó)軍刀，美甲產(chǎn)品等，成為不銹鋼制品領(lǐng)域內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與先鋒。

廚具用品大全

1、儲(chǔ)藏用具：分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

2、洗滌用具：包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。垃圾處理器有多種型號(hào)和規(guī)格，家庭可以根據(jù)人員多少選擇不同的型號(hào)來使用。而且垃圾處理器對(duì)于廚房洗手池結(jié)構(gòu)、電源位置有一定要求，因此安裝時(shí)需事先咨詢。

3、調(diào)理用具：主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。目前市場(chǎng)上的廚房臺(tái)面主要分為四大類：天然石材(大理石、花崗巖)臺(tái)面，飾面防火板臺(tái)面，不銹鋼臺(tái)面，人造石臺(tái)面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點(diǎn)。但從綜合指標(biāo)來講，最適合廚房使用的還是人造石臺(tái)面的廚房設(shè)備。

4、烹調(diào)用具：主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。

5、進(jìn)餐用具：主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿。主要是碗、筷子、勺子、叉子以及飲用時(shí)的器皿等。

有關(guān)高端廚具小編給大家就介紹到這里了，相信大家看了以后對(duì)高端廚具有所了解了吧，應(yīng)該知道高端廚具有哪些了吧，平常去飯店吃飯也只能吃上美味的食物，根本沒法去后廚看，所以大家高端廚具不太了解，也就不知道高端廚具有哪些，買廚具也不能單單只看它的實(shí)用性，還要看用的是不是得心應(yīng)手，這才是關(guān)鍵，買廚具就是為了能用的方便順手，如果大家要是選購(gòu)廚具的話，可以考慮考慮。