大家都知道電飯煲是什么東西吧，電飯煲是一種烹飪的器具，可以做米飯，煲湯，煮面，大多數飯都可以做出來。電飯煲是一種常用的家庭電器，在電器市場有很多的銷量，基本上家家戶戶都有電飯煲。電飯煲方便了人們，可以在無人看管的情況下自動煮飯，在煮好的時候自動保溫，操作方便簡單。那么電飯煲到底該怎么用呢，下面小編就為大家詳細介紹一下電飯煲具體的操作流程!

電飯煲怎么用?

電飯煲它的使用方法是非常簡單的，因為它采用到了微電腦芯片進行控制，因此在使用的時候我們只需要將準備工作做好，同時選擇好相應的程序之后，就不用管它了，等到米飯蒸煮好之后，它能夠自動的進行保溫，也用不著我們花費過多時間和精力在上面。使用智能電飯煲進行米飯烹煮的時候，先把米飯淘洗干凈，之后倒入電飯煲的內鍋中，之后往內鍋中加入適量的清水，清水加好后，就可以把它的鍋蓋蓋好，然后在電飯煲的控制面板上選擇好相應的程序，這樣它就會自動進行米飯的烹煮了。

電飯煲怎么用—如何使用電飯煲

1.煮粥。一般的電飯煲是沒有火候選擇的，如果想煮粥就必須要控制火候大小，方法是把蓋子留出一個縫隙，但是這樣也會使粥的香味跑掉。智能版需具有稀飯/粥的功能，裝水放米，米的多少根據自己喜好，喜歡稠一點的就多放點，喜歡稀一點的少放點米，一般1.5兩左右為宜，水不要超過電飯煲2/3，工作完后電腦飯煲將跳入待機狀態。

2.炒菜。電飯煲可以炒菜嗎?答案是肯定的，但是一般的電飯煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用電飯煲來炒了，即使勉強做出來菜色的口感和賣相都不會太好，另外一個就是受熱問題。一般的電飯煲能炒菜，但是限制太大，我用這個電飯煲炒出的菜色不錯，它有6個沸騰環設計，引導氣泡和熱流均勻從底部向上涌出，做出來的飯受熱更均勻，結合底部和腰部雙段IH交替加熱，形成720度雙向翻滾，火候和受熱基本解決OK。

3.烘焙。看到別人做的蛋糕、披薩，心中癢癢，決定一試，結果還真是可以，由于這個電飯煲的受熱更均勻，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出來的口感差，具體的可網上找一份制作方式，按著一步一步的來就可以了，我就是這樣做出來的。可以一試

4.蒸煮。蒸煮是電飯煲的強項，也是電飯煲的最大的用途，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣，關鍵就是在于工具，要選擇受熱均勻，火力控制好的，溫控精確的電飯煲，這樣出來的米飯才夠香，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制，標準的黃金含水量62%、碘藍測試值為52，口感方面要做到香、甜、軟、糯、彈，外觀上要做到飽滿、蓬松、晶瑩剔透，這就要求器具有絕對的好，不能是市面上幾十塊、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的。

看了小編的介紹，大家應該都知道怎么用電飯煲了。電飯煲是通電才能進行的一種家庭電器。所以人們使用的時候一定要謹防漏電。另外在購買電飯煲的時候需要注意電飯煲本身有沒有損壞，因為現在的無良廠商搗亂市場，所以為了保證自己的權益不被侵犯，盡可能的檢查一下電飯煲，另外電飯煲的好處在于不需要有人一直在旁邊看著，可以去忙別的事情。小編的介紹就到這里了，很榮幸給大家帶來幫助!