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如何用面包機做面包?具體方法與步驟

時間 : 2024-11-21     

現在很多人在早餐中都會去選擇吃一些面包,為了方便消費者自己去制作面包,市面上生產出各種各樣制作面包的面包機,面包機它是一種全自動的產品,一般來說分為家用面包機以及商用面包機,而且面包機的功能也比較強大,能夠制作出各種各樣的面包,下面小編就具體為大家介紹一下,在日常生活中,我們應該如何用面包機去制作面包呢?

如何用面包機做面包

具體方法與步驟

1、首先第一步,我們需要清洗面包機的面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。

2、接下來,大家可根據自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料之后,需要我們將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。

4、之后,先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,否則會影響面包的制作,這一步至關重要。

5、一切準備就緒后,將面包桶安裝到面包機上,并且可以連接插上電源。

6、選擇程序,按照每款不同的面包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,面包機開始揉面,制作面包額定程序正式開始。(大家可以提前看一下產品的說明書,從而方便與操作)

7、面包機攪拌一段時間后會自動停下來,這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘,結束此程序。否則面團會開始發酵的。

8、攪拌好后,加入軟化的黃油,再次重復一次“發面團”程序,直到面團達到擴展狀態。

9、有些面包機有特色的功能,例如預約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據面包機而定。

其實操作的方法非常的簡單,另外,不同品牌所生產的面包機,它們在操作過程中也是有一定區別的,所以建議大家最好可以根據相關的說明書去進行操作,另外可以結合自己的口味,這樣才能夠保證制作出來的面包比較美味。在使用面包機的時候,也要保證它的內部比較干凈,沒有任何的雜物,使用完面包機時,也要進行清洗清潔,防止細菌的滋生。

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