對(duì)于家庭裝修中，廚房這塊是非常重要的。一般廚房操作臺(tái)是最常使用的地方，那么它的深度多少才合適呢?操作臺(tái)的深度影響著烹飪的方便與否。還有會(huì)影響其他家用烹飪電器的擺放。所以在設(shè)計(jì)和安裝廚房操作臺(tái)的時(shí)候一定要有合理的深度才能使用方便。下面就為大家介紹一下廚房操作臺(tái)深度的深度類型，可以供大家參考選擇。希望能幫助到大家。

操作臺(tái)面的深度一般有60厘米、65厘米、70厘米、75厘米四種規(guī)格，其中最普遍的是60厘米型的，由于不同的選擇會(huì)影響到使用上的便捷性，因此在決定前有必要審慎考慮。

1、若地柜背后要避開管道，或者空間狹窄的，可以做深度為500mm、450mm、400mm、350mm、300mm的地柜，灶臺(tái)、水槽、消毒柜地柜深度不能小于500mm。地柜標(biāo)準(zhǔn)高度為650mm，加上踢腳110mm和臺(tái)面40mm，臺(tái)面離地正好800mm。

2、若客戶有特殊要求，可以做高度為600mm、720mm、780mm高度的柜體，例如當(dāng)客戶身高不高時(shí)，可以設(shè)計(jì)為灶臺(tái)柜高度600mm，在水槽處設(shè)計(jì)成720mm或780mm，使用更加舒適。根據(jù)人體工程學(xué)，一般灶臺(tái)是在肘部以下250mm，工作臺(tái)在肘部以下150mm最合理，炒菜不抬手，切菜不彎腰。

3、若廚房差不多是3mX4m格局的，建議弄成“U”或者“L”型的，“U”可以考慮中間是水池，順便對(duì)著窗，左邊為平臺(tái)，右邊為灶臺(tái)，“L”可以考慮短邊為水池，順便對(duì)著窗，沿著邊上去為平臺(tái)，接著為灶臺(tái)，位置大致均為1000mmX3000mm。而“U”則為“L”頭旁多加一個(gè)1000mmX1000mm的地方，不過格局有變，中間為灶臺(tái)，左邊為水池，右邊為平臺(tái)。門可以均設(shè)在“L”頭處。或者根據(jù)具體方位設(shè)置。

4、如果廚房面積比較大，臺(tái)面寬度最好是600mm，這樣的寬度一般的水槽和灶具的安裝尺寸都可以滿足，挑選余地比較大。600mm寬的臺(tái)面使用起來(lái)也很舒服，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，寬度可以是500mm，但不能再窄了，否則選水槽和灶具會(huì)很困難，操作起來(lái)也不方便。總之，寬度在500mm-600mm之間吧，視自己的情況來(lái)定。

以上就是為大家介紹的廚房操作臺(tái)深度的幾種規(guī)格，最普遍的就是60厘米深度的，當(dāng)然根據(jù)廚房的大小和個(gè)人的喜好還可以有更多種規(guī)格選擇，當(dāng)然，在選擇時(shí)候一定要做到以人為本的原則，不但要有合適的深度，還要方便人的操作，做出最理想的選擇。不能因?yàn)檫x擇過深的操作臺(tái)，而影響烹飪和打掃，那就不好了。希望本文能幫助到需要這方面知識(shí)的朋友。