餐館裝修設(shè)計要點分享，帶給大家更多武漢餐館裝修知識，幫助大家更好的、更輕松的、更順利的進行餐館裝修設(shè)計。小編會分別解析一下餐館裝修設(shè)計原則，餐館環(huán)境裝修設(shè)計主題，以及如何營造餐館主題。小編還為大家推薦了一些有保障的武漢裝修公司，希望能助到大家。
武漢餐館裝修設(shè)計原則
一：餐館環(huán)境功能分區(qū)的原則
1、餐館裝修總體布局時，把入口、前室作為第一空間序列，把大廳、包房雅間作為第二空間序列，把衛(wèi)生間、廚房及庫房作為最后一組空間序列，使其流線清晰，功能上劃分明確，減少相互之間的干擾。
2、餐館空間分隔及桌椅組合形式應(yīng)多樣化，以滿足不同顧客的要求;同時，空間分隔應(yīng)有利于保持不同餐區(qū)、餐位之間的私密性不受干擾。
3、餐館空間應(yīng)與廚房相連，且應(yīng)該遭擋視線，廚房及配餐室的聲音和照明不能泄露到客人的座席處。
二：餐館環(huán)境動線設(shè)計的原則
1、餐館的通道設(shè)計應(yīng)該流暢、便利、安全。適宜采用直線。避免遷回繞道，以免產(chǎn)生人流混亂的感覺，影響或干擾顧客進餐的情緒和食欲。員工動線講究高效率。員工動線對工作效率有直接影響，原則上應(yīng)該越短越好，而且同一方向通道的動線不能太集中，去除不必要的阻隔和曲折。
2、盡可能方便客人。盡t避免顧客動線與服務(wù)動線發(fā)生沖突，避免重疊，發(fā)生矛盾時，應(yīng)遵循先滿足客人的原則。
3、通道時刻保持通暢，簡單易懂。服務(wù)路線不宜過長(最長不超過40m)，盡量避免穿越其他用餐空間。大型多功能斤或宴會廳可設(shè)置備餐廊。
三：餐館環(huán)境設(shè)計的其他要點
1、中、西餐斤或具有地域文化的風(fēng)味餐館應(yīng)有相應(yīng)的風(fēng)格特點和主題營造。餐館空間內(nèi)裝修和陳設(shè)整體統(tǒng)一，萊單、窗簾、桌布和餐具及室內(nèi)空間的設(shè)計必須互相協(xié)調(diào)、富有個性或鮮明的風(fēng)格。
2、選擇不粘附污物、容易清掃的裝飾材料，地面要耐污、耐磨、防滑并且走動腳步聲較輕。應(yīng)有足夠的綠化布皿空間，良好的通風(fēng)、采光和聲學(xué)設(shè)計，有防逆光措施，當外墉玻璐窗有自然光進入室內(nèi)時，不能產(chǎn)生逆光或眩光的感覺。
四：餐館環(huán)境的主題營造
餐館室內(nèi)空間的主題營造，就是在室內(nèi)餐館環(huán)境中，為表達某種主題含義或突出某種要素進行的理性的設(shè)計，有助于把餐館環(huán)境的氛圍上升到完美的精神境界，有助于指導(dǎo)室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的形成。
1、主題餐館環(huán)境的特性，主題餐館所提供的產(chǎn)品并不是滿足大眾的需要，而是針對一部分人的特殊需求而特別設(shè)計的，由于所選主題的高度針對性，深受特定客源的喜愛。除滿足顧客的一般飲食需求外，可提供一些特殊的服務(wù)項目，突出主題、吸引賓客。如球迷餐館代客購買球賽門票等。
2、相對大眾化餐館而言，主題餐館目標消費群范圍小，經(jīng)營存在高風(fēng)險;但如果調(diào)查充分、經(jīng)營得法，比大眾化餐館更具有競爭力，并可帶來高利潤。
五：餐館環(huán)境主題的選擇和確定
餐館環(huán)境主題營造的表現(xiàn)意念十分豐富，社會風(fēng)俗、風(fēng)土人情、自然歷史、文化傳統(tǒng)等各方面的題材都是設(shè)計構(gòu)思的源泉。餐館環(huán)境主題的選擇和確定，需要根據(jù)餐館經(jīng)營者的經(jīng)營定位、區(qū)位選擇和設(shè)計師對餐館環(huán)境的靈感構(gòu)思，經(jīng)過充分比較、溝通與交流后，方可確定，切不可盲目確定主題，以使餐館的藝術(shù)品位與經(jīng)營效益能得到充分的結(jié)合。
餐館環(huán)境主題分類：
以豐富的文化內(nèi)涵為主題。
根據(jù)各個地區(qū)的實際情況，巧妙地對文化寶庫進行開發(fā)，體現(xiàn)其特殊的文化內(nèi)涵。比如“桃園餐館”、“紅樓夢餐館”等
以特定的環(huán)境為主題。
設(shè)置在特定的環(huán)境中，讓客人在用餐過程中同時感受到周圍特別的情調(diào)與風(fēng)景。比如“森林餐斤”、“海底餐館”等。
以某種特殊的人情關(guān)系為主題。
抓住某些特定人群的心理，以某種特殊的人情關(guān)系為主題，渲染特殊的餐館氣氛。比如“老三屆樂園”、“情人酒家”等。
以高科技手段為主題。
運用高科技手段，營造新奇刺激的用餐環(huán)境，滿足年輕人獵奇和追求刺激的欲望。比如“科幻餐館”、“太空餐館”等。
以某項興趣愛好為主題。
以某項興趣愛好和活動為主題的餐館，容易吸引老顧客介紹志同道合的新顧客前來就餐。比如“球迷餐館”、“電影餐斤”等。
利用空間的形狀和結(jié)構(gòu)營造主題
1利用空間形狀
利用矩形餐館空間的規(guī)整、充滿理性的特點，營造出一種舒適和諧的主題氛圍：利用多邊形、圓形餐館空間的穩(wěn)定、富有活力的特點，使空間增添動感，營造出豐富、多變的主題氛圍。
2利用建筑空間的結(jié)構(gòu)形式
可以利用建筑空間的結(jié)構(gòu)形式，如梁、墻體、柱、管道等結(jié)構(gòu)形式，形成一種空間的構(gòu)造關(guān)系，并與設(shè)計主題融為一體。通過形象結(jié)構(gòu)的重復(fù)，把不同的因素統(tǒng)一起來，可以創(chuàng)造和諧的主題氣氛，帶來流暢的視覺效果以及強烈的感染力。
運用形態(tài)符號營造主題
餐館空間的主題營造，常常采用某種形態(tài)符號作為設(shè)計的主題。這些形態(tài)符號可以與人們的社會文化、地域文化以及企業(yè)文化相關(guān)，也可以是個人情感因素的體驗。它具有概括性、象征性和典型性的特點。
1用情景形態(tài)符號營造主題
室內(nèi)的景觀在一定條件下能使人觸景生情產(chǎn)生聯(lián)想，比如，在餐館內(nèi)部環(huán)境有意識、有目的地營造自然景觀，用現(xiàn)代材料創(chuàng)造出自然情趣，能讓人感受自然清新的自然氣息
2用裝飾形態(tài)符號營造主題
餐館中的裝飾形態(tài)的造型常常反映著餐館環(huán)境的某種風(fēng)格特征，利用這個特點在相同的空間中可以體現(xiàn)出迥然不同的環(huán)境氣氛。
3用照明形態(tài)營造主題
照明形態(tài)是創(chuàng)造餐館環(huán)境氣氛的重要手段，應(yīng)最大限度地利用光的色彩、光的調(diào)子、光的層次、光的造型等的變化，構(gòu)成含蓄的光影圖案，創(chuàng)造出情感豐富的環(huán)境氣氛。
4用材料與肌理營造主題
肌理是材料表面的組織構(gòu)成所產(chǎn)生的視覺感受。餐館環(huán)境中每種實體材料都有自身的肌理特征與性格，充分調(diào)動這種特性，可創(chuàng)造出新穎別致的主題效果。
5用色彩關(guān)系營造主題
色彩在情感表達方面給人非常鮮明而直觀的視覺印象。色彩對餐館環(huán)境主題的營造，關(guān)鍵在于把握人們的色彩心理，使所采用的色彩能夠引起人們的聯(lián)想與回憶，從而達到喚起人們情感的目的。
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武漢富恒裝飾設(shè)計工程有限公司 土巴兔認證
武漢富恒裝飾設(shè)計工程有限公司于一九九三年六月經(jīng)原武漢市外經(jīng)委批準(武外資辦[2001]0165號文)、在國家有關(guān)部門注冊成立的具有獨立法人資格的中外合資企業(yè)是建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包二級資質(zhì)：室內(nèi)裝飾設(shè)計、施工乙級資質(zhì)的專業(yè)化公司，湖北省室內(nèi)裝飾行業(yè)協(xié)會的常務(wù)理事、湖北省建筑協(xié)會會員單位、武漢市建筑協(xié)會會員單位榮獲由武漢建筑裝飾協(xié)會頒發(fā)的二00一年、二00四年及二00五年度武漢地區(qū)建筑裝飾先進企業(yè)稱號;二00五年被中國室內(nèi)裝飾協(xié)會授予施工企業(yè)稱號。公司注冊資金1300萬元，流動資金充足，年裝飾施工能力5000萬元。
公司現(xiàn)有各種類型的專業(yè)技術(shù)人員共56人，其中具有高級職稱的員工5人，中級職稱的員工18人和數(shù)支善于打硬仗的施工隊伍。是集室內(nèi)、室外裝飾設(shè)計與施工為一體的專業(yè)化公司。公司設(shè)計室配備有齊全的電腦及輔助設(shè)計軟件、彩色繪圖儀等各種辦公設(shè)施和各種先進的現(xiàn)代化施工機械。公司以強化安全措施、嚴格施工管理為己任、視質(zhì)量為生命。公司對各施工項目實行嚴格的項目經(jīng)理負責(zé)制，能確保各項工程優(yōu)質(zhì)按期完成。
公司現(xiàn)有各種專業(yè)建筑裝飾施工機械設(shè)備：攪拌機3臺、風(fēng)鎬3臺、空氣壓縮機10臺、電錘15把、各類電鉆30把、各種切割機35臺/套、水平儀/經(jīng)緯儀各2套、壓刨3臺、打磨機5臺、電焊機5臺、各種汽釘槍50把、圓盤電鋸8臺，以上主要施工設(shè)備工作狀況良好，能夠確保各施工工種順利進行，提高工作效率。
公司成立至今，先后載譽承建了國家級重點項目、政府性的配套項目、外商投資項目。包括各類型賓館、娛樂場所、寫字樓、接待大廳、商業(yè)賣場、游泳池、網(wǎng)球場、大中型廣場。尤其是整體策劃改造的華中師范大學(xué)出版社辦公大樓裝飾工程成為各大專院校裝修改造中的經(jīng)典范例之一。更值得一提的是我公司在一九九七年全國十余家大型裝飾公司參與投標的舉世矚目的世紀工程——中國長江三峽工程開發(fā)總公司管理中心大樓裝飾設(shè)計與施工的項目中一舉中標。由于精心設(shè)計、合理組織、嚴格管理、認真施工、注重質(zhì)量使該管理中心以強烈的時代感和三峽跨世紀的特色成為三峽工程的一顆璀璨的明珠，該大樓被建設(shè)部評為當年的“魯班獎”。由我公司設(shè)計施工的羅田縣政府大別山賓館裝飾工程、羅田財政局大樓裝飾工程被湖北省建設(shè)廳評為二00三、二00四年度湖北省優(yōu)質(zhì)建筑裝飾工程“楚天杯”獎。
地址：湖北 武漢
街道：漢口發(fā)展大道423號
公司網(wǎng)址：http://wh.to8to.com/zs/640534/
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