市面上有很多采用了不粘涂料加工設(shè)計(jì)而成的產(chǎn)品，比如常見(jiàn)的包括不粘鍋或者是不粘餐具，它們方便后期的清洗，本身也具有更加人性化的設(shè)計(jì)，但是許多消費(fèi)者朋友們可能會(huì)擔(dān)心不粘涂料本身的安全衛(wèi)生保障系數(shù)是不是比較靠譜，或者說(shuō)后期使用操作過(guò)程中不粘涂料會(huì)不會(huì)脫落和調(diào)色影想到美觀和使用的價(jià)值，今天為大家推薦的就是從這個(gè)方面各方面因素入手進(jìn)行對(duì)比和分析，有興趣朋友可以綜合進(jìn)行了解以備不時(shí)之需。

一、不粘涂料怎么樣

1.綠色環(huán)保，對(duì)人體無(wú)害。

2.附著力強(qiáng)，韌性好，適應(yīng)于不銹鋼、鋁、磷化鐵、陶瓷、竹碳材料的涂裝。

3.優(yōu)異的耐高溫性能，長(zhǎng)期高溫使用下，光澤及顏色穩(wěn)定。

4.優(yōu)異的耐刮及防腐性能，硬度高，耐磨性好。

5.優(yōu)異的持續(xù)不沾能力，可長(zhǎng)期耐受沸水、鹽水、牛奶、雞蛋、黃油等食用材料。

二、電飯鍋不粘涂層脫落應(yīng)該怎么辦?

當(dāng)電飯煲的不粘涂層脫落后，可能有對(duì)人體有害的物質(zhì)溢出。電飯煲的不粘涂層脫落了，最好就不要用了，需要找廠家更換新的內(nèi)膽。購(gòu)買不粘鍋時(shí)要選擇合格產(chǎn)品，平時(shí)刷洗不粘鍋內(nèi)膽時(shí)不要用鋼絲球，飯鏟子最好也不用金屬的。

電飯煲內(nèi)膽一般由基礎(chǔ)材料和不粘涂層兩部分組成。基礎(chǔ)材料多用鋁合金等合金材料制成，不粘涂層一般分為陶瓷涂層和“特富龍”涂層兩種，陶瓷涂層對(duì)人體無(wú)害，但是價(jià)格很高。目前市場(chǎng)上用得最多的不粘涂層是特富龍，這種物質(zhì)是含氟樹(shù)脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤(rùn)滑性、化學(xué)穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，所以廣泛用于不粘炊具，高級(jí)一點(diǎn)的摻入了抗氧化劑和穩(wěn)定劑來(lái)提高聚四氟乙烯的耐高溫性。

但是，聚四氟乙烯有一個(gè)先天缺陷：合強(qiáng)度不高，容易脫落下來(lái)。不粘涂層的脫落一般與金屬基體(也就是鍋體)的厚度和不粘涂層的厚度有關(guān)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定煎鍋、炒鍋基體材料的最小厚度分別為2.0毫米和2.5毫米;煮鍋、奶鍋基體材料的最小厚度分別為1.6毫米和1.8毫米。如果基體材料較薄，一方面使鍋體容易變形，更嚴(yán)重的是使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少，造成熱分布不均勻，從而出現(xiàn)熱點(diǎn)。這些熱點(diǎn)如果超過(guò)涂層承受程度，會(huì)對(duì)不粘涂層造成永久性損傷，使涂層脫落。其次，不粘涂層厚度也是不粘鍋質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，會(huì)影響到不粘鍋的使用壽命和性能。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的平均厚度為大于或等于25微米;煮鍋、奶鍋的平均厚度為大于或等于20微米。一般正規(guī)廠家的電飯煲的不粘鍋內(nèi)膽都比較厚，用手掂量一下，感覺(jué)很重;而質(zhì)量較差的不粘鍋內(nèi)膽都比較薄，不粘鍋涂層更容易掉。

通過(guò)上文的舉例，我們可以得知，一般來(lái)說(shuō)合格靠譜的不粘鍋涂料都可以廣泛用在一些餐具，或者是以食品等級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行要求的產(chǎn)品上，比如包括不粘鍋、不粘碗筷。它們方便后期的清洗、表面具有特殊的光澤度和光滑程度，是備受消費(fèi)者青睞的新型產(chǎn)品，但是后期可能會(huì)發(fā)現(xiàn)不粘涂料脫落，影響到我們實(shí)際的使用體驗(yàn)，通過(guò)上文我們可以得知還出現(xiàn)這種情況的時(shí)候，應(yīng)該分類進(jìn)行處理，防止因此導(dǎo)致了額外的安全隱患問(wèn)題。