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用這塊砧板，做你一日三餐的秀場(chǎng)
時(shí)間 : 2024-11-28
電影《飲食男女》那段堪比《舌尖上的中國(guó)》最為人稱道的5分鐘空鏡，李安留給大廚男主6個(gè)鏡頭，卻給了砧板12個(gè)鏡頭：魚開膛、剁雞、切肉、劃魚、切臘肉、切蔬菜拍蒜、包包子……
這塊砧板是所有食材出場(chǎng)的第一個(gè)舞臺(tái)，也是廚房的靈魂所在。
廚房的靈魂
每天在為生活和夢(mèng)想忙碌的我們，依然渴望在回家后走入廚房，為自己和心愛的人做一頓飯菜，然后將心底的愛意都融入其中。
每個(gè)認(rèn)真做飯的人都是生活的藝術(shù)家，熱愛著廚房的柴米油鹽。
當(dāng)熱火朝天的廚房回歸平靜，砧板也安靜地立于墻角，默默無聞，也是生活靜好的樣子。
食物的主宰
能令人喜愛的事物，總是顏值與實(shí)力并舉的。一塊原木砧板，可以在廚房大展身手，抗造抗菌清洗便攜，也可在餐桌上氣質(zhì)拔群，美食攝影無師自成。
用它，去招待每一個(gè)到訪的客人，放上水果二三，視覺感受尤其棒。砧板上的美味，一覽無遺地呈現(xiàn)出來。
木紋的故事
春暖花開或者秋意濃的時(shí)候，去野餐吧。
但別忘了帶上砧板，沒有它，一切仿佛少了生命。
原本樸素的食物，搭配上砧板，似乎自成一體，鮮活無比。
我們?cè)跐M園春色的風(fēng)景里，但我們之于這片小天地，也是一道美麗的風(fēng)景。
海子心之所向的遠(yuǎn)方，用木板譜寫的詩歌，觸不可及的地方，此刻已經(jīng)圍繞在你的身旁，你只需閉上眼睛，用心感受，體悟木紋寫的故事。
洗水潺潺，明燈晃晃；刀起刀落，木實(shí)聲脆。
這大約是廚房中最讓人心向往之的畫面。
而一塊好砧板，便足以承載起這一切的美好。
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